パーティ 宴会 宴会場 新しい生活様式 ニューノーマル バンケット 35周年 コース料理 西洋料理 日本料理

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【開業35周年記念】プレミアムバンケットプラン

  • イベント
  • 期間限定
  • 特典付き
  • 飲み放題
【料金】 お一人様  ¥20,000 西洋料理コース/日本料理コース
※フリードリンク(2時間)付き
※プラン特典あり
 
【期間】 2021年10月01日(金) 〜 03月31日(水)

【開業35周年記念】プレミアムバンケットプラン

開業35周年の感謝の気持ちを込めて、アニバーサリーイヤーにふさわしいバンケットプランをご用意しました。
“食のエドモント”自慢の料理と心を込めたおもてなしで、やすらぎと味わいに満ちたひとときをお過ごしください。

コース内容(西洋料理コース)

パーティ 宴会 宴会場 新しい生活様式 ニューノーマル バンケット 35周年 コース料理 西洋料理 日本料理

<メニュー例>
シェフ特製4種の魚介(オマール海老・サーモン・鮑・穴子)のオードヴル
フォワグラと牛蒡のリゾット
クネルと各種野菜の入った香り高いコンソメスープのパイ包み焼き
甘鯛のソテ プロヴァンス風
黒毛和牛フィレ肉のポワレ 舟型マッシュルームソース
パン
笠間栗のガトーマロン バニラアイスクリームと共に
コーヒーと小菓子

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コース内容(日本料理コース)

パーティ 宴会 宴会場 新しい生活様式 ニューノーマル バンケット 35周年 コース料理 西洋料理 日本料理

<メニュー例>
先付  胡桃菊花寄せ 生雲丹 美味出汁
お椀  焼かます すっぽん真丈 松茸 青梗菜 柚子
造り  盛合せ
    ふぐ薄造り 鮪 鰤 伊勢海老 あしらい一式
焼物  のどくろ藻塩焼 鯵と焼きのこ梅肉和え
    秋刀魚甘露煮 床節旨煮 辛子蓮根 鰻八幡巻
    赤こんにゃく 揚げ銀杏 子持ち昆布ねぎ揚げ
煮物  和牛サーロイン時雨煮 海老芋 小蕪 青味 わさびあん掛け
揚物  あんこう唐揚げ あん肝 しゃこ磯部揚げ 薩摩芋 舞茸 青唐 塩 レモン
食事  ほっき貝炊き込み御飯 香の物 赤出汁
水菓子 かぼちゃプリン 柿 林檎

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プラン特典

★乾杯用シャンパンまたはオリジナルカクテルをプレゼント!※オリジナルカクテルはお客様のご要望に合わせてお作りいたします
★フリードリンクのアイテムにエドモントオリジナルラベルワインの「EDMONT PREMIUM」を追加
★20名様以上のご利用で、ペア宿泊券またはダイニング・カフェ「ベルテンポ」のペアディナー券をプレゼント


期間 ~2021年3月31日(水)
料金 お一人様 ¥20,000 西洋料理コース / 日本料理コース
※フリードリンク付き(2時間)
備考 ※各プランとも10名様より承ります。
※プランは2時間制となります。2時間を超える場合は、別途延長料金がかかります。
※各プランには、室料・設備料・サービス料・税金が含まれます。
※写真はイメージです。

安全・安心の取り組み

メトロポリタンホテルズ
安心・安全の取り組みと
お客さまへのお願い

ホテルメトロポリタン エドモント
新しい生活様式に対応したパーティスタイル

ホテルメトロポリタン エドモントでは、お客様と従業員の安全・安心の確保を最優先に感染拡大防止の対応を実施しています。
ご予定人数に対して十分なテーブル席の間隔をあけた会場レイアウトなど、「新しい生活様式」に対応したパーティスタイルをご提案いたします。お気軽にお問合せください。

新型コロナウイルス感染症対策 -宴会場・スタッフの取り組み-

・スタッフ全員の健康チェックと検温、マスク着用の徹底をしております。
・会場入り口や化粧室等にアルコール消毒液を設置しております。
・接触が多いドアやエレベーターのボタン、エスカレーターの手すり、その他備品等の頻回な消毒を実施しております。
・クローク対応時は手袋を着用いたします。
・料理・飲み物の提供時にビニール製の手袋を使用してサービスさせていただく場合がございます。
・抗菌紙おしぼりを使用しております。
・各会場の換気については、空調調和設備等の基準に沿って維持管理しております。


隣前後の席との間隔をあけた会場レイアウトの提案

ホテルメトロポリタン エドモントのバンケットスペースには最大360㎡までの全14の会場がございます。ご予定人数に対して十分なテーブル席の間隔をあけた会場レイアウトなど、「新しい生活様式」に対応した会議宴会のスタイルをご提案いたします。


会議宴会のご利用にあたってのお願い

・各宴会場は最大収容人数に対して約5割ほどでのご利用を推奨しております。
・コース形式やセットメニュー形式のお食事を推奨しております。
・セルフサービスでの冷水・日本茶コーナーの設置はご遠慮いただいております。(ペットボトルのご利用をお願いいたします/有料)
・ご宴席でのお客様同士のお酌のやり取りはご遠慮ください。
・事前の打合せや会場見学等でご来館の際は、少人数(2名様まで)にてお願いいたします。
・一斉行動をお控えいただき、時差利用へのご協力をお願いいたします。(ご来館のタイミングや休憩時間、クローク利用等)


ご列席の皆様へのお願い

・手洗い・うがい、アルコール消毒へのご協力をお願いいたします。
・発熱や咳、風邪の症状など体調の優れないお客様は、大変申し訳ございませんが、ご来館をご遠慮くださいますようお願い申し上げます。
・エレベーターは密集を避けて、少人数でご利用ください。 (混雑時には階段もご利用ください。)
・喫煙室の定員利用にご協力ください。

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宴会・会議に関するお問い合わせ

03-3237-1101< 宴会予約 >

平日 10:00~18:00 /土日祝 10:00~17:00