料理教室 クッキングセミナー ふるさと納税 シェフ 家庭料理 

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【11/7(日)開催】秋田県男鹿市の食材×ホテルメトロポリタン エドモント総料理長 岩崎均シェフの料理教室

  • イベント
  • 期間限定
【料金】 ¥8,000 ※先着30名様
【期間】 2021年11月7日(日) 11:00~13:00(10:40受付開始)

「JRE MALLふるさと納税」1周年タイアップ企画
秋田県男鹿市の「真鯛」3品のデモンストレーション&6品のランチコース

※ふるさと納税ではございません

「JRE MALLふるさと納税」1周年を記念したイベントとして、ホテルメトロポリタン エドモントの総料理長 岩崎均が秋田県男鹿市の食材を用いて考案した、ご家庭でも簡単に美味しく作れるオリジナルレシピを伝授します。
料理教室実施後は、デモンストレーションでお見せした料理をはじめ、デザートやコーヒーも含む全6品のランチコースをお楽しみいただきます。また、ランチコースのメイン料理には、希少性の高いブランド牛「和牛なまはげ」も登場する豪華ラインナップです。


概要

日程・時間 2021年11月7日(日) 11:00~13:00(10:40受付開始)
料金 ¥8,000 ※先着30名様
会場 ホテルメトロポリタン エドモント 宴会場「クリスタルホール」(本館1階)
料理教室内容 メインの「真鯛」をはじめ、「ぎばさ」や「魚醤」など、男鹿市の食材を用いた3品のデモンストレーションを実施します。
ランチコース内容 ◎真鯛のマリネ プチサラダ添え
◎真鯛とぎばさのスープ
◎真鯛のポワレ トマトとパプリカの焦がしバター風味
・和牛なまはげのロースト 赤ワインソース
・あきたこまちのリオレ トロピカルソルベとともに
・コーヒー

◎印がデモンストレーションメニュー
タイムテーブル 10:40~ 受付開始
11:00~ 料理セミナー(デモンストレーション及び質疑応答)
11:40~ ランチタイム(全6品)
13:00  終了
備考 ※ふるさと納税ではございませんのでご注意ください。
※料金には、サービス料・税金が含まれます。
※仕入れの状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
※新型コロナウイルス感染症の状況により、イベント内容を変更する場合がございます。
お席について ※座席配置はホテル一任となりご希望は承れません。
※お一人様でご参加の場合、相席となる場合がございます。

秋田県男鹿市について

秋田県臨海部のほぼ中央に位置し、日本海に突き出た男鹿半島の大部分を占めていることから、漁業がさかんで、ふるさと納税の返礼品としては紅ズワイ蟹、あわび、地魚や健康食「ぎばさ」など地場で採れた新鮮な海の幸が人気。
 ⇒⇒秋田県男鹿市のふるさと納税ページはこちら

安全・安心の取り組み

メトロポリタンホテルズ
安心・安全の取り組みと
お客さまへのお願い

ホテルメトロポリタン エドモント
新しい生活様式に対応したパーティスタイル

ホテルメトロポリタン エドモントでは、お客様と従業員の安全・安心の確保を最優先に感染拡大防止の対応を実施しています。
ご予定人数に対して十分なテーブル席の間隔をあけた会場レイアウトなど、「新しい生活様式」に対応したパーティスタイルをご提案いたします。お気軽にお問合せください。

新型コロナウイルス感染症対策 -宴会場・スタッフの取り組み-

・スタッフ全員の健康チェックと検温、マスク着用の徹底をしております。
・会場入り口や化粧室等にアルコール消毒液を設置しております。
・接触が多いドアやエレベーターのボタン、エスカレーターの手すり、その他備品等の頻回な消毒を実施しております。
・クローク対応時は手袋を着用いたします。
・料理・飲み物の提供時にビニール製の手袋を使用してサービスさせていただく場合がございます。
・抗菌紙おしぼりを使用しております。
・各会場の換気については、空調調和設備等の基準に沿って維持管理しております。


ご列席の皆様へのお願い

・手洗い・うがい、アルコール消毒へのご協力をお願いいたします。
・発熱や咳、風邪の症状など体調の優れないお客様は、大変申し訳ございませんが、ご来館をご遠慮くださいますようお願い申し上げます。
・エレベーターは密集を避けて、少人数でご利用ください。 (混雑時には階段もご利用ください。)
・喫煙室の定員利用にご協力ください。

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