飯田橋駅・水道橋駅より徒歩5分、ホテルメトロポリタンエドモント

ハレの日ファミリーブッフェプラン

【料金】	3名様[大人2名様＋お子様1名様]で￥13,000～ ※追加料金で人数の追加が可能です。
【期間】	2022年04月01日（金）〜 09月30日（金）

お子様連れのファミリーや三世代でのお祝いに最適な、
ブッフェレストランでのハレの日プラン。

天井が高く開放的な雰囲気のダイニング・カフェ「ベルテンポ」。
ローストビーフや窯焼きピッツァなどの洋食を中心とした前菜からデザートまで約60種類の中から、
大人もお子様もそれぞれお好きな料理を思う存分召し上がりながら、お祝いのひとときをお過ごしいただけます。

「ハレの日ファミリーブッフェ」プラン内容

約60種類の料理が並ぶ「ディナーブッフェ」

前菜からデザートまで約60種類の料理が並ぶディナーブッフェ。窯で焼き上げるあつあつのピッツァや、板前がその場で握る新鮮な寿司、低温でじっくりと焼き上げた人気のローストビーフなど、シェフのパフォーマンスメニューが充実です。

乾杯用スパークリングワイン1人1杯サービス

お祝いのお食事の始まりは、スパークリングワインで華やかにスタート。大人の方にはスパークリングワインをサービスします。

メッセージ付きデザートプレートまたは記念ケーキをプレゼント

お祝いのメッセージ入りのデザートプレート、または記念ケーキ（3号サイズ）のどちらかをお選びいただけます。

スタッフによる記念撮影サービス

特別な日の思い出作りをお手伝いいたします。

プラン料金

ディナー　基本パック 3名（大人2名＋お子様1名）※お子様：4歳～小学生、3歳以下無料	平日 17:30～21:00（120分制）	土・日・祝日 17:00～21:00 （120分制）
	基本パック￥13,000～

さらに、人数の追加も可能です［7名様（合計10名様）まで追加可能です］。

大人（追加料金）	￥5,500～
シニア（追加料金）※65歳以上	￥4,400～
お子様（追加料金）※4歳～小学生	￥1,600～

ディナーブッフェ内容・メニュー

できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
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新幹線をイメージしたお寿司、新幹線ジュレなど、前菜からデザートまで約60種類。

【前菜】
　★岩泉ヨーグルトと彩りトマトのヴェリーヌ
　★青森県産ホタテと長芋のマスタードマリネ
　★あべ鶏とリンゴのパワーサラダ
　★枝豆とツナのリエット
　・豆乳コーンスープ
　・春雨サラダ
　・フムス
　・ラムレーズン
　・シャルキュトリー
　・シーザーサラダ

○サラダバー
　・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/海藻

【和食】
　・ミニ稲荷

【温製料理】
　★白身魚のブランダード仕立て
　★岩手県産佐助豚ロースの網焼き
　★岩手県産鶏もも肉のロティ、キノコクリームソース
　★津軽みその牛すじ煮込み
　・ローストビーフ
　・フライドオニオン
　・ラザニア
　・トマトドリア
　・点心盛合せ
　・ラタトゥイユ
　・茹でいんげんのゴマダレ風味
　・彩り野菜のオーブン焼　バーニャカウダーソース

【パン】
　・バターロール
　・ソフトフランス
　・カイザーロール
　・シリアルブレッド
　・フォカッチャ

【お食事、スープ各種】
　★青森県　陸奥湾産ホタテとシーフードのパスタ
　★岩手県産豚ひき肉のエスニック風ピザ
　★青天の霹靂のリゾット
　・そば
　・スープピストゥー
　・ベルテンポ特製カレー

【にぎり寿司】　※サーモン休止中

【デザート・フルーツ各種】
　・ムースフレーズ
　・ムースバニーユ
　・パンナコッタ
　・プリン
　・紅茶ゼリー
　・プチフィナンシェ
　・ブラウニー
　・タルトマロン
　・紫芋ようかん
　・こつぶ大福
　　
　・フルーツ盛合せ
　・みかん　
　・アロエ

　・バニラアイス
　・いちごアイス
　・レモンシャーベット

★＝新幹線が運行する地域の食材を使用（7/16～8/31）

※メニュー内容は、季節や仕入れ状況により変更になります。