ハレの日ファミリーブッフェプラン

【料金】 3名様[大人2名様+お子様1名様]で¥13,000~
※追加料金で人数の追加が可能です。
【期間】 2022年04月01日(金) 〜 09月30日(金)

お子様連れのファミリーや三世代でのお祝いに最適な、
ブッフェレストランでのハレの日プラン。

天井が高く開放的な雰囲気のダイニング・カフェ「ベルテンポ」。
ローストビーフや窯焼きピッツァなどの洋食を中心とした前菜からデザートまで約60種類の中から、
大人もお子様もそれぞれお好きな料理を思う存分召し上がりながら、お祝いのひとときをお過ごしいただけます。

「ハレの日ファミリーブッフェ」プラン内容

約60種類の料理が並ぶ「ディナーブッフェ」

前菜からデザートまで約60種類の料理が並ぶディナーブッフェ。窯で焼き上げるあつあつのピッツァや、板前がその場で握る新鮮な寿司、低温でじっくりと焼き上げた人気のローストビーフなど、シェフのパフォーマンスメニューが充実です。

乾杯用スパークリングワイン1人1杯サービス

お祝いのお食事の始まりは、スパークリングワインで華やかにスタート。大人の方にはスパークリングワインをサービスします。

メッセージ付きデザートプレート または 記念ケーキをプレゼント

お祝いのメッセージ入りのデザートプレート、または記念ケーキ(3号サイズ)のどちらかをお選びいただけます。

スタッフによる記念撮影サービス

特別な日の思い出作りをお手伝いいたします。


プラン料金

ディナー 基本パック

3名(大人2名+お子様1名)※お子様:4歳~小学生、3歳以下無料
平日
17:30~21:00(120分制)
土・日・祝日
17:00~21:00 (120分制)
基本パック ¥13,000~

さらに、人数の追加も可能です[7名様(合計10名様)まで追加可能です]。

大人(追加料金) ¥5,500~
シニア(追加料金)※65歳以上 ¥4,400~
お子様(追加料金)※4歳~小学生 ¥1,600~

ディナーブッフェ内容・メニュー

できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
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新幹線をイメージしたお寿司、新幹線ジュレなど、前菜からデザートまで約60種類。

【前菜】
 ★岩泉ヨーグルトと彩りトマトのヴェリーヌ
 ★青森県産ホタテと長芋のマスタードマリネ
 ★あべ鶏とリンゴのパワーサラダ
 ★枝豆とツナのリエット
 ・豆乳コーンスープ
 ・春雨サラダ
 ・フムス
 ・ラムレーズン
 ・シャルキュトリー
 ・シーザーサラダ

○サラダバー
 ・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/海藻

【和食】
 ・ミニ稲荷

【温製料理】
 ★白身魚のブランダード仕立て
 ★岩手県産佐助豚ロースの網焼き
 ★岩手県産鶏もも肉のロティ、キノコクリームソース
 ★津軽みその牛すじ煮込み
 ・ローストビーフ
 ・フライドオニオン
 ・ラザニア
 ・トマトドリア
 ・点心盛合せ
 ・ラタトゥイユ
 ・茹でいんげんのゴマダレ風味
 ・彩り野菜のオーブン焼 バーニャカウダーソース

【パン】
 ・バターロール
 ・ソフトフランス
 ・カイザーロール
 ・シリアルブレッド
 ・フォカッチャ

【お食事、スープ各種】
 ★青森県 陸奥湾産ホタテとシーフードのパスタ
 ★岩手県産豚ひき肉のエスニック風ピザ
 ★青天の霹靂のリゾット
 ・そば
 ・スープピストゥー
 ・ベルテンポ特製カレー

【にぎり寿司】 ※サーモン休止中

【デザート・フルーツ各種】
 ・ムースフレーズ
 ・ムースバニーユ
 ・パンナコッタ
 ・プリン
 ・紅茶ゼリー
 ・プチフィナンシェ
 ・ブラウニー
 ・タルトマロン
 ・紫芋ようかん
 ・こつぶ大福
  
 ・フルーツ盛合せ
 ・みかん 
 ・アロエ

 ・バニラアイス
 ・いちごアイス
 ・レモンシャーベット

★=新幹線が運行する地域の食材を使用(7/16~8/31)

※メニュー内容は、季節や仕入れ状況により変更になります。


ベルテンポの感染症予防対策

ホテルメトロポリタン エドモントでは、お客様に安全で快適にご利用いただくために、
おもてなしの精神はそのままに、換気や消毒及び飛沫防止対策などの衛生管理を徹底し、適切な人と人の距離を確保するなど、
新しい生活様式に対応しながら、お客様と従業員の健康と安全を守るため、万全を尽くしてまいります。

  • 店舗入口にサーモグラフィカメラを設置し、体温を測らせていただいております。

  • 従来よりも客席を減らし、ゆとりをもったテーブルレイアウト

  • 調味料はすべて個包装でご用意しております。

  • 温かな料理は、飛沫防止パネルを設け、シェフらによる盛り付けでご提供いたします。

  • ブッフェ入り口でビニール手袋の着用をお願いしております。

  • ブッフェ入り口にアルコール消毒器を設置しております。

  • 冷製オードヴル等は個々に盛り付け、飛沫防止パネルを設置しています。

ホテルメトロポリタン エドモント 安心・安全の取り組みについて

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ダイニング・カフェ「ベルテンポ」に関するお問い合わせ

03-3237-7114< 直通 >

受付時間 7:00〜22:00