ワインエクスペリエンス -ソムリエセレクトの飲み放題企画-【10/1 〜 11/30】

ソムリエがセレクトした、味わいや地域の異なる全12種のワイン（スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、デザートワイン）を、お好きなだけお召し上がりいただける、期間限定の特別企画です。少しずつ、いろいろなワインをテイスティングしながらお気に入りのワインを見つけてみてはいかがでしょうか。
ワインのお好みなど、何でもご相談ください。また、ディナーブッフェ付きのお得なプランもご用意しております。

• 

• 

• 

• 

期間	2019年10月1日（火）～11月30日（土）
時間	11:30～21:30 ※120分制
料金	￥3,300　ワインエクスペリエンスのみ／ 特別料金￥7,400(通常￥8,400)　ワインエクスペリエンス+ディナーブッフェ
備考	※料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※ただしブッフェはサービス料をいただいておりません。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 ※各種割引の適用はできません。

内容・メニュー(ワインエクスペリエンス)

[Sparkling-スパークリングワイン-]

• 

  エドモント プレミアム スパークリング
  (ラングドック ルシヨン、フランス)
  Edmont Premium Sparkling
  (Languedoc-Roussillon,France)

• 

  コンチェルト ランブルスコ レッジアーノ セッコ 2017
  (エミリア ロマーニャ、イタリア)
  Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2017
  (Emilia Romagna, Italy)

• 

  プロセッコ ブリュット イティネラ
  (ヴェネト、イタリア)
  Prosecco Brut Itynera
  (Veneto, Italy)

[White wine -白ワイン-]

• 

  エドモント プレミアム ブラン
  (ペイドック、フランス)
  Edmont Premium Blanc
  (Pays d’Oc, France)

• 

  シャトー デ ゼサール ブラン 2017
  (ベルジュラック、フランス)
  Chateau des Eyssards Blanc 2017
  (Bergerac, France)

• 

  ベネヴェンターノ ファランギーナ 2017
  (カンパーニャ、イタリア)
  Beneventano Falanghina 2017
  (Campagna, Italy)

• 

  シャトー ラコサード サン マルタン 2016
  (ボルドー、フランス)
  Chateau Lacaussade Saint Martin Trois Moulins 2016
  (Bordeaux, France)

[Red wine -赤ワイン-]

• 

  エドモント プレミアム ルージュ
  (ペイドック、フランス)
  Edmont Premium Rouge
  (Pays d’Oc, France)

• 

  ファンティーニ サンジョヴェーゼ テッレ ディ キエティ 2018
  (アブルッツォ、イタリア)
  Fantini Sangiovese Terre di Chieti 2018
  (Abruzzo, Italy)

• 

  シャトー クープ ローズ 2017
  (ラングドック ルシヨン、フランス)
  Chateau Coupe Roses 2017
  (Languedoc, France)

• 

  アリアニコ デル ヴェルトゥーレ ピポリ
  (バジリカータ、イタリア)
  Aglianico Del Vulture Pipoli
  (Basilicata, Italy)

[Dessert wine -デザートワイン-]

• 

  バニュルス リマージュ 2015
  (ラングドック ルシヨン、フランス)
  Banyuls Rimage 2015
  (Roussillon, France)

---

内容・メニュー(ディナーブッフェ)

■メニュー例(約60種類)

【新潟・庄内フェア】
・グリルミートの盛り合わせ
・庄内柿のキャラメリゼと合鴨のロースト サラダ仕立て
・白身魚の神楽南蛮味噌焼
・妻有ポーク肩ロース肉の梅しそ入りとんかつ
・新潟八海山サーモンのミキュイ マンゴーヴィネグレット
・いごねりとタコの酢味噌ソース
・庄内豚入りジャンボンペルシェ
・南蛮海老と紫いものマリネ 柑橘ソース
・大浦の一夜干しイカのバター醤油炒め
・笹かぜちまき ほか

【シェフズパフォーマンス】
・ローストビーフのカッティングサービス
・ピザ3種
・にぎり鮨　など

【パン各種】

【デザート】
・季節のタルト
・プリン
・季節のガトー　など

【ドリンク】
・コーヒー（ホット/アイス）
・紅茶（ホット/アイス）
・ハーブティー<ローズヒップ/カモミール>（ホット/アイス）
・緑茶（ホット/アイス）
・コーラ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・カルピスウォーター
・カルピスソーダ
・メロンソーダ