メトロポリタンホテルズ シグネチャーカクテル「優雅 〜美しき和の心〜」

【料金】 各¥1,400
【期間】 2018年10月01日(月) 〜 11月30日(金)

メトロポリタンホテルズのシグネチャーカクテルが誕生!

2018年9月24日に行われたJR東日本ホテルズ「創作カクテルコンペティション2018」において、メトロポリタンブランドの新コンセプト「やすらぎと華やぎが出会う場所。」をテーマに、各ホテルから選抜された13名のバーテンダーが腕を競い合い、約260名のお客様による投票をもとに、メトロポリタンホテルズのシグネチャーカクテルが誕生しました。

バー「カルーザル」では、最優秀カクテルに選ばれた「優雅〜美しき和の心」に加え、エドモントを代表してコンペティションに参加したバーテンダー大山・小林の創作カクテルをお楽しみいただけます。

最優秀カクテル「優雅 〜美しき和の心〜」

四季の恵みを感じられるよう、ジャパニーズクラフトジン「ROKU」をベースに、全て日本産のリキュールを使用。柑橘系の香りが特徴的で、どなたでも飲みやすいバランスのとれた味わいのカクテルです。

和栗 富士也(わぐり ふじや)
ホテルメトロポリタン バー「オリエントエクスプレス」

四季折々に彩る美しい自然の恵みと美しき和の心”おもてなし”を折鶴に込めて、優雅に織り成す日本の文化をグラスに表現しました。


ホテルメトロポリタンエドモント代表 バーテンダーの出品カクテルのご紹介

カクテルコンペティションに出品したエドモント代表のカクテルもご賞味いただけます。

大山 隼人(おおやま はやと)
ホテルメトロポリタン エドモント バー「カルーザル」

日本生まれのウィスキーと緑茶でやすらぎを感じる【和】を。日本伝統の千代紙
で折った鶴で【華やぎ】を。出会いの喜びをおもてなしの心に込めて!

  • 大山 隼人 出品作品「ようこそ」


小林 英喜(こばやし ひでき)
ホテルメトロポリタン エドモント バー「カルーザル」

日本の自然から造りだされた国産のジンや緑茶で“やすらぎの和”を。紅茶の
色やローズマリーの香り、甘いテイストでパッと心が明るくなるような“華やぎ ”を表現しました。

  • 小林 英喜 出品作品「風情」

期間 10月1日(月)~11月30日(金)まで
時間 17:30~23:00(L.O.22:45)
※日曜・祝日定休
料金 各¥1,400
備考 ※料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合があります。
※写真はイメージです。
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