特別会席「玄武」
| 【料金】 | ￥17,200 ※4日前までに要予約 |
|---|---|
| 【期間】 | 2025年12月2日（火）～2月28日（土） ※2025年12月30日（火）～1月7日（水）は販売休止 |
鱈や鰤、ふぐなどの冬の味覚をふんだんに使用した要予約の特別会席です。
さらに、和牛の小鍋で温まりつつ、ふかひれや高麗人参などの希少な食材もお楽しみいただけます。
料理長渾身の料理の数々をお召し上がりください。
| 期間 | 2025年12月2日（火）～2月28日（土） ※2025年12月30日（火）～1月7日（水）は販売休止 |
|---|---|
| 時間 | 17:30～21:30（L.O.21:00） |
| 料金 | ￥17,200 |
| 備考 | ※要予約（4日前までにご予約ください） ※2名様より承ります。 ※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
内容・メニュー
12月～2月の献立例
| 先付 | あん肝 ちり酢掛け 湯葉 利休あん 雲丹 海老 |
|---|---|
| 御椀 | 鱈 雲子 薄葛みぞれ仕立て |
| 造り | 海の幸盛合せ |
| 煮物 | すっぽん馬鈴薯包み ふかひれあん |
| 焼物 | 鰤酒粕マヨネーズ焼 八寸 |
| 強肴 | 和牛小鍋仕立て |
| 酢の物 | 炙りふぐサラダ 塩ぽん酢 |
| 食事 | 甘鯛加薬ご飯 味噌椀 香の物 |
| デザート | さつま芋ブリュレ 果実盛合せ |
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