特別会席「朱雀」
| 【料金】 | ￥17,200 ※4日前までに要予約 |
|---|---|
| 【期間】 | 2026年06月02日（火） 〜 08月30日（日） |
夏野菜や鱧などの夏の味覚をふんだんに使用した要予約の特別会席です。
和牛の石焼や太刀魚の巻繊焼など、食材の旨味を活かした料理をお楽しみいただけます。
料理長渾身の料理の数々をお召し上がりください。
| 期間 | 2026年06月02日（火）～08月30日（日） |
|---|---|
| 時間 | 17:30～21:30（L.O.20:00） |
| 料金 | ￥17,200 |
| 備考 | ※要予約（4日前までにご予約ください） ※2名様より承ります。 ※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
内容・メニュー
| 先付 | 蒸し鮑 雲丹 白芋茎 花山椒 美味出汁 ぼたん海老酒盗漬け 長芋 |
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| 御椀 | 鱧葛打ち 冬瓜 順菜 |
| 造り | 海の幸盛合せ |
| 煮物 | 鰻蒲焼 加茂茄子揚げ煮 茗荷 |
| 焼物 | 太刀魚巻繊焼 八寸 |
| 強肴 | 和牛石焼 |
| 酢の物 | 鮎一夜干し 若芽 土佐酢 |
| 食事 | とうもろこし蟹かき揚げ 桧枝岐蕎麦 |
| デザート | 果実レモンゼリー掛け |
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