甚 -じん-
| 【料金】 | ￥16,000 ※予約制 |
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| 【期間】 | 通年 |
料理長自ら厳選した高級ネタを存分にお楽しみいただける海彦渾身のコースです。
前菜から始まり刺身、焼物などその時期ならではのネタをご用意。おまかせにぎり12貫は料理長厳選の高級ネタを、ひと手間入れて味わい深いものに仕上げます。
| 期間 | 通年 |
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| 時間 | 17:30～21:30（L.O.20:30） |
| 料金 | ￥16,000 ※予約制 |
| 備考 | ※料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はすべてイメージです。 |
内容・メニュー
| 前 菜 | じゅん菜 翡翠茄子 出汁ジュレ |
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| 刺 身 | 松皮 鮪 ごま鯖 |
| すり流し | |
| 八 寸 | 鯛の子 煮蛸 など |
| 蒸し物 | |
| 焼 物 | 鰻白焼 |
| にぎり | おまかせにぎり12貫 大とろ 中とろ 雲丹(2種) 穴子 烏賊 青魚 など |
| 箸休め | カステラ玉子焼 |
| 味噌汁 | |
| デザート |
レストラン&バーに関するお問い合わせ
03-3237-1111＜ 代表 ＞
