2019.08.30 レストラン

人気No.1のパン「マウンテン」に期間限定バージョンが登場!

エドモント開業以来、不動の人気のデニッシュパン「マウンテン」に、
期間限定のスペシャルバージョンが登場!

ふっくら山型フォルムのシンプルな外見ながらも、その食感とはんなりとした甘さで、1985年のホテル開業以来、パティスリーエドモントで一番の人気を誇るパン「マウンテン」。
お客様からの熱いご要望にお応えして、季節限定のスペシャルマウンテンの開発がスタートしました。
四季折々の素材を贅沢に使用し、その時期にしか食べられない、特別なマウンテンたちで、楽しい家族団らんをお楽しみください。気軽なギフトにも最適です。

人気NO.1の「マウンテン」/オリジナル

ふんわり、しっとり、はんなりが魅力! 人気NO.1の「マウンテン」

その人気の秘訣は、焼いた後のひと工程。レモンとブランデー入りのシロップにどっぷりと数秒間浸します。
その時間は、気温や温度で毎日微妙に調整しています。
表面はさっくりと、中はふんわり柔らか、それでいてしっとりとした何とも言えない絶妙の食感をお楽しみください。


期間限定で「季節のスペシャルマウンテン」が登場!

秋冬限定「ジンジャーマウンテン」11/1~12/31

第5弾は「ジンジャーマウンテン」。
しょうがを練りこんだ生地を焼上げマウンテンオリジナルシロップにしょうがを加えて染み込ませました。優しい甘さにプラスされた爽やかなしょうがの香りが絶妙です。


秋限定「和栗のマウンテン」ご好評につき期間延長!

第4弾は「和栗のマウンテン」。
和栗の名産地として知られる、茨城県笠間産の和栗を贅沢に使用した、まろやかかつ濃厚な味わいの「和栗のマウンテン」。和栗のシロップに浸したマウンテンに、和栗とカスタードを合わせた濃厚なクリームを閉じ込めています。


夏限定「フランボワーズマウンテン」7/1~8/31 販売終了いたしました

第3弾は「フランボワーズマウンテン」。
旬の木苺のピューレを生地に練りこみ、さらに木苺のシロップをたっぷり浸み込ませました。甘酸っぱくふわふわなマウンテンをお楽しみください。


初夏限定「抹茶のマウンテン」5/1~6/30 販売終了いたしました

第2弾は「抹茶のマウンテン」。
新緑の季節にふさわしく、緑色が鮮やかに映える抹茶味に仕上げました。


春限定「いちごのマウンテン」3/1~4/30 販売終了いたしました

第1弾は「いちごのマウンテン」。
いつも人気のデニッシュ「マウンテン」にほんのりピンク色が新登場。期間限定のいちご味です。

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