新潟 もち豚

2019.10.29おすすめ情報

新潟の美味しい食材を使ったスペシャリテ。

身質のよいもち豚のバラ肉をミルフィーユ状に仕上げた「塩漬けもち豚のポワレ」。新潟・庄内フェア期間限定のアラカルトメニューです。

“Saled Mochi Pork Poiree” is a millefeuille made from good-quality mochi pork. This is an a la carte menu for the Niigata and Shonai fairs only.

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