UMIHIKO鮨「海彦」

緊急事態宣言の発令に伴い、営業内容を下記の通り変更させていただきます。
また、レストランでのアルコールの提供は、終日中止いたします。

【5/6~5/19まで】 休業

【5/20以降】
○営業日:木 金 土 日
ランチ【通常営業】11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー【短縮営業】 17:00~20:00(L.O.19:00)

○休業日:月 火 水

シェフの紹介・メッセージ

料理長 鵜澤 幸司(うざわ ゆきじ)

ウェスティンホテル東京、シェラトン都ホテル東京の鮨店の料理長を歴任し、
2012年6月よりホテルメトロポリタン エドモントの鮨「海彦」の料理長を務める。
「和 ~やわらぎ~」を大切に、海彦とお客様との和、日本料理と鮨との和、そして温もりと安らぎの空間で、
皆様方をお待ちしております。

基本情報

フロア 本館地下1階
営業時間
【5/6~5/19まで】 休業

【5/20以降】
○営業日:木 金 土 日
ランチ【通常営業】11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー【短縮営業】 17:00~20:00(L.O.19:00)
○休業日:月 火 水

※レストランでのアルコールの提供は、終日中止とさせていただきます。
定休日 年中無休
席数 カウンター11席
備考 全席禁煙

「平川」「山彦」「海彦」に関するお問い合わせ

03-3237-1162< 直通 >

受付時間 10:00~22:00