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飯田橋駅・水道橋駅より徒歩5分、ホテルメトロポリタン エドモント

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2021.01.14おすすめ情報

1月のおすすめケーキをご紹介します

マカダミアナッツのタルトにブラックベリーのジュレ。
仕上げは、最後にわずかな塩味を感じるヴァローナ社のブロンド・チョコレート「デゥルセ」を用いた生クリームで。

Macadamia nut tart with blackberry jelly.
Finish with fresh cream using Valrhona's blonde chocolate "Durce", which has a slight salty taste.

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TEL : 03-3237-1111

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東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号

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