Sparkling Holidays
「食のエドモント」の真髄を味わう特別なクリスマス。 心温まるおもてなしとともに、思い出に残るひとときをお届けします。
たくさんの笑顔に満ちたホリデーシーズンとなりますように。
クリスマスケーキ
今年のクリスマスケーキは、上質な素材と技が光る6種類。中でも今年は、パティシエ渾身のスペシャルケーキを2種類ご用意。サンタの帽子をモチーフにした「シャポーノエル」、真紅のバラをイメージした「ローテローゼ」。どちらも予約必須の限定販売です。
シャポー ノエル（限定80台） ★Special
サンタの帽子をモチーフにした、シェフパティシエが贈る今年のスペシャリテ。バニラ香るアーモンドクリームのタルトにドーム状のバニラムースを重ね、中には甘酸っぱいチェリーのジュレを忍ばせました。
5号／約15㎝ ￥7,200
ローテローゼ（限定50台） ★Special
一枚一枚チョコレートを重ね、真紅のバラをモチーフにした、プレミアムなショートケーキ。乳脂肪分42％の北海道根釧地区のみの生乳を使用したなめらかでコクのある生クリームは、ミルキーながらすっきりとした味わいです。
直径全体約15㎝・ケーキ約8㎝ ￥6,000（2名様目安）
いちごのショートケーキ
国産いちごとふわふわのスポンジ生地をなめらかでコクのある生クリームで包んだ、人気No.1の王道ショートケーキ。
どこから食べてもいちごの瑞々しさが口いっぱいに広がります。
5号／約15㎝ ￥5,200
ショコラ
バニラが香る3層のチョコレートスポンジの間に、軽やかで口当たりの良いチョコレートクリームを挟んだショコラ。お酒を使用せず、苦みを抑えた優しい甘さに仕上げました。
5号／約15㎝ ￥5,200
ノエル モンブラン
茨城県産の栗を贅沢に閉じ込め、コクと甘みがあるフランス産の栗と上品で風味豊かな茨城県産の栗をブレンドしたマロンペーストで仕上げました。栗の豊かな香りと重厚な味わいをお愉しみください。
5号／約15㎝ ￥6,000
ノエル オペラカシス
ヘーゼルナッツを生地に用い、バニラガナッシュとカシスのバタークリームを交互に重ねました。アクセントのコンフィチュールが甘酸っぱい味わいをより引き立てる、贅沢なオペラです。
長さ約18㎝ ￥6,000
| ご予約期間 | 2026年12月24日（木）まで |
|---|---|
| お引渡し | 2026年12月19日（土）〜 25日（金） 10:00〜19:00 「パティスリー エドモント」にて |
| 備考 | ※料金には消費税が含まれております。 ※「パティスリー エドモント」はサービス料をいただいておりません。 ※写真はイメージです。 |
シュトレン
シュトレンはドイツ東部の街、ドレスデンが発祥とされる伝統菓子。
12月に入ると、少しずつスライスしたシュトレンを食べながらクリスマスの訪れを待ちます。
時間が経つごとに深まる味わいの変化をお楽しみください。
シュトレン
6種のドライフルーツを選定から漬け込みまで自家製にこだわった、ドイツの伝統的なクリスマス菓子です。
￥2,400
ショコラシュトレン
ココア生地に、クランベリーとブルーベリー、さらに香ばしいナッツやチョコレートを贅沢に閉じ込めました。溶かしバターに2度浸けることで、バターの豊かなコクと香りを引き立てています。
￥2,600
| ご予約期間 | 2026年12月24日（木）まで |
|---|---|
| お引渡し 店頭販売期間 |
2026年11月16日（月） 〜 12月25日（金） 10:00〜19:00 「パティスリー エドモント」にて |
| 備考 | ※料金には消費税が含まれております。 ※「パティスリー エドモント」はサービス料をいただいておりません。 ※写真はイメージです。 |
クリスマスデリ
ホテルの本格的なお料理をご自宅でお楽しみいただけるエドモントのクリスマスデリ。
大切な人たちと過ごす聖夜に、特別なおいしさと華やぎを。
オードヴル盛合せ
ローストビーフに、ハムやサラミなどのシャルキュトリ、スモークサーモン、海老のマリネなどを盛合せた、ワインによく合うエドモント特製のオードヴルプレートです。
￥7,200 (4名様目安)
ローストチキン
国産若鶏にローリエ、タイム、にんにくを詰めてオーヴンでじっくり焼き上げました。お好みでオリジナルスパイスと合わせてお召し上がりください。
￥5,000 (4名様目安)
タルトオニオン
玉ねぎをソテして甘味を引き出し、ベーコンとグリエールチーズ、卵を混ぜ合わせて焼き上げました。温めても、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
￥3,600（約15cm）
クリスマスデリ 3種セットがお得です！
オードヴル盛合せ ＋ ローストチキン ＋ タルトオニオン
￥14,000（通常価格￥15,800）
| ご予約期間 | 2026年12月21日（月）まで ※お引渡しの4日前まで |
|---|---|
| お引渡し | 2026年12月19日（土） 〜 12月25日（金） 10:00〜19:00 「パティスリー エドモント」にて |
| 備考 | ※料金には消費税が含まれております。 ※「パティスリー エドモント」はサービス料をいただいておりません。 ※写真はイメージです。 |
