ディナーブッフェ「春を告げるベリーコレクション」【3/15〜4/30】
| 【料金】 | 【平日】 お一人様￥6,500 ／シニア（65歳以上）￥5,700 ／ お子様（小学生）￥3,500 ／幼児（4～6歳）￥2,300 【土日祝】 お一人様￥6,800 ／シニア（65歳以上）￥6,000 ／ お子様（小学生）￥3,500 ／幼児（4～6歳）￥2,300 フリードリンク プラス￥3,500 ビール、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎、日本酒、梅酒、サワー、カクテル、ソフトドリンクなど |
|---|---|
| 【期間】 | 2026年03月15日（日） 〜 04月30日（木） |
ディナーブッフェ「春を告げるベリーコレクション」
春の訪れを感じる料理の数々を、心ゆくまでご堪能ください。
| 期間 | 2026年3月15日(日)～ 4月30日(木) |
|---|---|
| 時間 | 平日 17:30～21:00 土日祝 17:00～21:00 ※120分制 |
| 料金 | 【平日】 お一人様￥6,500 ／シニア（65歳以上）￥5,700 ／ お子様（小学生）￥3,500 ／幼児（4～6歳）￥2,300 【土日祝】 お一人様￥6,800 ／シニア（65歳以上）￥6,000 ／ お子様（小学生）￥3,500 ／幼児（4～6歳）￥2,300 フリードリンク プラス￥3,500 ビール、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎、日本酒、梅酒、サワー、カクテル、ソフトドリンクなど |
| 備考 | ※記載の金額は、サービス料および消費税を含めた総額表示です。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合があります。 ※写真はイメージです。 |
内容・メニュー例
＜春を告げる ベリーコレクションディナーブッフェ【3/15～4/30】＞
【メニュー例】
できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
★ミラノサラミとベリー リコッタチーズのピッツァ 菜園風
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【前菜】
★鮮魚のカルパッチョと大根のピクルス いちごとザクロのフルーティーソース
★ベリーコレクション
★いちごと生ハムの生春巻
★桜の豆乳ブラマンジェと白ワインジュレ
・国産鶏むね肉の塩麴マリネ クレソンと春菊のジェノベーゼ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/ブロッコリー/人参スライス など全10種
【和物】
・和物各種
【温製料理】
★豚肩肉のオーヴン焼 いちごのフォワイヨ
★白身魚のオーヴン焼 ブルーベリーソース
★鶏もも肉のグリエ いちごの赤ワインソース
★魚介のマトロート風 ベリーのソース
・春の温野菜
・塩麹でマリネしたオーストラリア産ＷＡＧＹＵのグリエ
・鱈の白ワイン蒸し 菜の花のソテ添え
・筍とグリンピースのピラフ
・ソーセージ盛合せ
・パンベルデュグラタン
・点心盛合せ
【お食事、スープ各種】
★ゴルゴンゾーラとブルーベリーのニョッキ
★ミラノサラミとベリー リコッタチーズのピッツァ 菜園風
・ピッツァ マルゲリータ
★桜蕎麦
・本日のスープ
・ベルテンポ特製カレー
【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【にぎり寿司】
鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
【デザート・フルーツ各種】
★パンケーキ
★いちごのタルト
★いちごのババロア
★いちごのパンナコッタ
・クレームブリュレ
・プリン
・焼菓子
・和菓子
・フルーツ各種
・アイス（バニラ ストロベリー チョコシューアイス）
・シャーベット
※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）
レストラン&バーに関するお問い合わせ
03-3237-1111＜ 代表 ＞
