開業40周年記念 プレアニバーサリーブッフェ
| 【料金】 | 【平日】 お一人様 ￥6,500 シニア(65歳以上) ￥5,700 お子様(小学生) ￥3,500 お子様(4～6歳) ￥2,300 【土日】 お一人様 ￥6,800 シニア(65歳以上) ￥6,000 お子様(小学生) ￥3,500 お子様(4～6歳) ￥2,300 |
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| 【期間】 | 2025年05月15日（木） 〜 05月31日（土） |
来たる6月のアニバーサリー期間を華やかに彩る美食体験の序章として、約2週間だけの特別なブッフェをディナータイムに開催いたします。
アニバーサリーへの期待感を高める本ブッフェでは、祝祭の幕開けを飾るにふさわしい、洗練されたメニューをいち早くご堪能いただけます。
| 期間 | 2025年5月15日(木)～5月31日(土) |
|---|---|
| 時間 | 平日 17:30～21:00 土日 17:00～21:00 ※平日・土日ともに120分制 |
| 料金 | 【平日】お一人様 ￥6,500 シニア(65歳以上) ￥5,700 お子様(小学生) ￥3,500 お子様(4～6歳) ￥2,300 【土日】お一人様 ￥6,800 シニア(65歳以上) ￥6,000 お子様(小学生) ￥3,500 お子様(4～6歳) ￥2,300 |
| 備考 | ※記載の金額は、サービス料および消費税を含めた総額表示です。 ※メニュー内容は、仕入れ状況等により変更になる場合があります。 ※写真はイメージです。 |
内容・メニュー
■開業40周年記念 プレアニバーサリーブッフェの特別メニュー
「ベルテンポ自家製モッツァレラチーズ」
作りたてのモッツァレラチーズは風味が豊かで、ミルク本来の甘みやコク、そしてなめらかな舌触りを堪能できます。
目の前でチーズが作られる様子は、エンターテイメント性があり、食欲をそそります。
まずはそのままで、次は焼きたてピッツァにのせて、あるいはデザートコーナーのはちみつをかけて、とブッフェならではの様々な楽しみ方ができます。
「初夏の野菜と魚介のリゾーニ」
リゾーニは、イタリア語で「大きな米」という意味の、米粒型のショートパスタ。リゾットのような食感で、ソースがよく絡みます。
旬の食材をたっぷり使った、見た目も味も爽やかな一皿です。
「バスク風イエロートマトのサルモレホ」
「サルモレホ (Salmorejo)」は、スペインのアンダルシア地方、特にコルドバ発祥の冷製スープです。ガスパチョとよく似ていますが、より濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
一般的なサルモレホは赤い完熟トマトを使いますが、イエロートマトを使うことで、より甘みが強く、酸味が穏やかで、フルーティーな風味となります。
その他、「白身魚のムニエル ソースヴァンブラン」、「チェリーパフェ」など約60種類の料理がブッフェ台に並びます。
レストラン&バーに関するお問い合わせ
03-3237-1111＜ 代表 ＞
