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家族で過ごす美食のひととき。ランチ＆ディナーブッフェ「団らんプラン」

大人2名とお子様1名のブッフェがセットになった、小さなお子様連れのご家族におすすめのお得なプランです。大人2名様には乾杯スパークリングワイン、「ご家族の記念写真サービス」と特典が満載です。

プラン特典

• ご利用のお客様(大人・シニア)に乾杯ドリンクをサービス

• ご家族の記念写真サービス

プラン料金

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

基本パック 3名（大人2名＋お子様1名）

平日ランチ 11:30～14:30 ￥9,000（通常￥10,000）

土日祝日ランチ 11:30～15:00　※90分制　 ￥10,000（通常￥11,400）

平日ディナー 17:30～21:00　※120分制　 ￥14,000（通常￥16,500）

土日祝日ディナー 17:00～21:00　※120分制　 ￥15,000（通常￥19,000）

さらに、人数の追加も可能です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大人（追加料金）	￥3,700 ［平日ランチ］	￥4,100 ［土日祝日ランチ］	￥6,000 ［平日・土日祝ディナー］
シニア（追加料金）	￥3,200 ［平日ランチ］	￥3,600 ［土日祝日ランチ］	￥4,900 ［平日・土日祝ディナー］
お子様または幼児 （追加料金）	￥1,200 ［平日ランチ］	￥1,300 ［土日祝日ランチ］	￥2,100 ［平日・土日祝ディナー］

※シニア：65歳以上、お子様：小学生、幼児：4～6歳、3歳以下無料

※1グループ最大10名様までのプランでございます。追加最大７名様まで優待価格でご利用いただけます。それ以上は正規価格でご利用いただけます。

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ランチブッフェ内容・メニュー

＜【1/5～1/31】　ランチブッフェ　メニュー例＞

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・カスラーとジェノベーゼのピッツァ

【冷製料理】
・魚介のサルピコン
・ラムレーズン
・豆乳じゃがいもスープ
・豚しゃぶと季節野菜　イタリアン風
・鶏むね肉と糸こんにゃくの中華和え
・鮮魚のカルパッチョ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/オクラ/水菜/根菜ミックス/キャロットラペ/
春雨サラダ

【和食】
・和物各種
・カラフルミニ稲荷

【温製料理】
・鱈の天火焼　2種の味噌ソース
・鶏もも肉のタッカルビ風味
・豚肩ロース肉の塩麴マリネ焼　きのこクリームソース
・ハッシュドポテト
・うずらの卵フライ
・カレイと冬野菜の温製サラダ仕立て　トマトフレンチソース
・ピンチョス風おでん
・ソーセージ盛合せ
・パングラタン
・豚バラ肉の炙り焼
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種]
・ピッツァマルゲリータ
・カスラーとジェノベーゼのピッツァ
・牛肉とトマトのペンネ
・ごまだれうどん
・和風牛スジ入りカレー
・ベルテンポ特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブロンディ
・ムース セゾン
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス（バニラ・ストロベリー・チョコシューアイス）
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

ディナーブッフェ内容・メニュー

＜【1/5～1/14】　ディナーブッフェ　メニュー例＞

できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・ピッツァマルゲリータ
　・本日のピッツァ
■ヌードルバー
　・麻辣麺

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【前菜】
・よだれ鶏～自家製食べるラー油～
・国産長いもの冷製オリゴ
・魚介ともち麦のジェノベーゼマリネ
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/オクラ/根菜ミックス/水菜
　キャロットラぺ/春雨サラダ

【和物】
・さつま揚げとほうれん草のからし和え
・大根とラディッシュのキムチ
・里いものそぼろあんかけ

【温製料理】
・白身魚のヴァプール　柚子味噌ソース
・豚肩肉のグリエ　オレンジ風味の人参ソース
・鶏もも肉ホワイトシチュー　レモン風味
・鱈のオーヴン焼　ほうれん草ソース
・オーストラリア産WAGYUのグリエ
・ミックスソーセージ
・パンベルデュグラタン
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種】
・ケークサレ
・本日のスープ
・ピッツァマルゲリータ
・本日のピッツァ
・本日のパスタ料理
・ベルテンポ特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【にぎり寿司】
鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子

【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブロンディ
・ムースセゾン
・クレームブリュレ
・プリン
・焼菓子　　　　
・和菓子
・フルーツ各種
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット
※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

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＜【1/15～2/28】北海道ディナーブッフェ　メニュー例＞

できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・北海道産モッツァレラのマルゲリータ
　・北海道産カラフルポテトと香り箱（風味かまぼこ）のクリームピッツァ
■土日祝限定　チーズフォンデュ

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【前菜】
★北海道産３種のじゃがいものヴェリーヌ　烏賊の塩辛添え
★北海道産モッツアレラの塩糀漬け　和風カプレーゼ仕立て
★鮮魚のカルパッチョ　ハスカップと北海道産山わさびの２種のソース
★北海道産豚肉のリエットとガーリックハーブのミニトースト
○サラダバー
★自分で作る札幌発祥ラーメンサラダコーナー
ミックスレタス/チェリートマト/北海道産ポテトサラダ/コーン/わかめ/ブロッコリー/ケール
キャロットラペ

【和物】
・松前漬け
・和物各種

【温製料理】
★北海道産豚肉・鹿肉・羊肉のミックスソーセージ
★北海道　鶏もも肉のオーヴン焼　北海道産きたあかりのソテ添え　わさび入りバター醤油ソース
★白身魚のヴァプール　北海道産リーキを使ったネギ塩ソース
★北海道産ワインポークのシャルキュティエール風
★北海道産真鱈とじゃがいものオイル蒸し
★北海道産キャベツを使用した回鍋肉
★ラムランプのロースト　ジンギスカン風
・パンベルデュグラタン
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種】
★北海道根室産蝦夷鹿肉のラグービアンコ
★北海道産モッツァレラのマルゲリータ
★北海道産カラフルポテトと香り箱（風味かまぼこ）のクリームピッツァ
★真鯛の燻製焼　北海道産野菜を使用したソース
★北海道　旭川醤油ラーメン
　　　　　札幌味噌ラーメン
★北海道　スープカレー
・ベルテンポ特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【にぎり寿司】
鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子

【デザート・フルーツ各種】
★北海道産クリームチーズのタルト
★北海道産マスカルポーネといちごのコンフィチュールのムース
★北海道産牛乳のプリン
・クレームブリュレ
・プリン
・焼菓子　　　　
・和菓子
・フルーツ各種
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

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