料理長おすすめ「春の逸品」

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料理長おすすめ「春の逸品」

【料金】 春の土瓶蒸し ¥2,500
春の海鮮 山菜サラダ仕立て ふきのとう味噌ドレッシング ¥2,700
蛍烏賊 山菜薬膳鍋 ¥3,000
【期間】 2026年03月01日(日) 〜 05月31日(日)

春の息吹を五感で味わう、彩り豊かな旬の逸品をご用意いたしました。

  • 春の土瓶蒸し ¥2,500

    車海老と筍、春野菜の旨味が凝縮された、優しいお出汁の土瓶蒸しです。

  • 春の海鮮 山菜サラダ仕立て
    ふきのとう味噌ドレッシング ¥2,700

    海老や烏賊、旬の鮮魚を山菜と共に彩り豊かなサラダに仕立てました。
    ふきのとう味噌のほろ苦さが、海鮮の旨味を引き立てます。

  • 蛍烏賊 山菜薬膳鍋 ¥3,000
    (写真は2人前です)

    蛍烏賊やうるい、菜の花などの春の味覚を、薬膳出汁で楽しむお鍋。
    春の苦味と薬膳の滋味が体に染み渡る逸品です。

期間 2026年3月1日(日)〜2026年5月31日(日)
時間 17:30~21:30(L.O.21:00)
料金 春の土瓶蒸し ¥2,500
春の海鮮 山菜サラダ仕立て ふきのとう味噌ドレッシング ¥2,700
蛍烏賊 山菜薬膳鍋 ¥3,000
備考 ※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
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「平川」「山彦」「海彦」に関するお問い合わせ

03-3237-1162< 直通 >

受付時間 10:00~21:30