




| 【料金】 | ¥17,200 ※4日前までに要予約 |
|---|---|
| 【期間】 | 2026年03月01日(日) 〜 05月31日(日) |
山菜や鮎魚女などの春の味覚をふんだんに使用した要予約の特別会席です。
さらに、鮑の石焼やフォワグラの包み揚げなど、食材の旨味を活かした料理をお楽しみいただけます。
料理長渾身の料理の数々をお召し上がりください。
| 期間 | 2026年3月1日(日)~5月31日(日) |
|---|---|
| 時間 | 17:30~21:30(L.O.20:00) |
| 料金 | ¥17,200 |
| 備考 | ※要予約(4日前までにご予約ください) ※2名様より承ります。 ※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
| 先付 | 蛤 車海老 山葵ゼリー掛け |
|---|---|
| 御椀 | ずわい蟹 道明寺 蓬麩 |
| 造り | 海の幸盛合せ |
| 煮物 | 鮎魚女唐揚げ 山菜蒸し |
| 焼物 | 鱒遠山焼 八寸 |
| 強肴 | 鮑石焼 |
| 揚物 | 椎茸 フォワグラ包み揚げ |
| 食事 | 浅利ご飯 味噌椀 香の物 |
| デザート | ほうじ茶ムース 果実盛合せ |
「平川」「山彦」「海彦」に関するお問い合わせ
RESERVATION[ホテルメトロポリタンエドモント]
ホテルメトロポリタン エドモント
〒102-8130 東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号
[ チェックイン 15:00 / チェックアウト 11:00 ]
宿泊に関するお問い合わせ/ご予約 TEL : 03-3237-1111 メールでのお問い合わせ
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