<ブランド牛を堪能>開業40周年記念 ランチコース「灯～AKARI～」/ ディナーコース「輝～KAGAYAKI～」
| 【料金】 | 「灯～AKARI～」 ￥11,000 「輝～KAGAYAKI～」 ￥17,000 |
|---|---|
| 【期間】 | 2025年06月01日（日） 〜 12月31日（水） |
ブランド牛をお召し上がりいただけるコースを、ランチ・ディナーともにご用意しました。
季節ごとに変わるブランド牛を目の前で焼き上げる鉄板焼で存分にお楽しみください。
デザートには開業40周年記念の特別メニューをご用意します。
【9～11月】常陸牛
秋の時期は茨城県が誇る「常陸牛」がお楽しみいただけます。
「常陸牛」とは、指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30ヵ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から食肉取引規格A・Bの4.5等級に格付けされた最高級ブランド牛です。快適な飼育環境と指定生産者の確かな技術によって培われた極上の霜降り牛肉を、山彦人気のガーリックライスとともに是非ご賞味ください。
秋の時期は茨城県が誇る「常陸牛」がお楽しみいただけます。
「常陸牛」とは、指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30ヵ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から食肉取引規格A・Bの4.5等級に格付けされた最高級ブランド牛です。快適な飼育環境と指定生産者の確かな技術によって培われた極上の霜降り牛肉を、山彦人気のガーリックライスとともに是非ご賞味ください。
| 期間 | 2025年6月1日（日）～12月31日（水） ※クリスマス期間はご利用いただけません |
|---|---|
| 時間 | 11:30～14:30（L.O.14:00） 17:30～21:30（L.O.20:00） ※月曜は臨時休業いたします。 （祝日の場合は営業いたします。） |
| 料金 | 「灯～AKARI～」 ￥11,000 「輝～KAGAYAKI～」 ￥17,000 |
| 備考 | ※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
内容・メニュー
＜ランチコース「灯～AKARI～」のメニュー例＞
・サラダ
・平目のソテ 塩麹と醤油のバターソース または 帆立貝のソテ 柚子ソース
・焼野菜
・常陸牛サーロイン 100g
・ガーリックライス または ご飯、味噌椀、香の物
・開業40周年記念デザート（本日のタルト、シャーベット、ブラマンジェ）
＜ディナーコース「輝～KAGAYAKI～」のメニュー例＞
・富士サーモンの昆布〆
・鮑の鉄板焼 和風ソース または 平目と帆立貝のソテ 塩麹と醤油のバターソース
・焼野菜
・常陸牛サーロイン 120g
・ガーリックライス または ご飯、味噌椀、香の物
・開業40周年記念デザート（シャルロットポワール）
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