オリーブ牛ランチコース【2024/12/1〜2025/2/28】
| 【料金】 | ￥10,600 |
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| 【期間】 | 2024年12月1日(日)～2025年2月28日(金) |
香川県産のプレミアム黒毛和牛であるオリーブ牛をお楽しみいただけるランチコースです。
オリーブ牛とは
讃岐牛の中でも讃岐牛銘柄推進協会が定めるオリーブ飼料を一定期間、一定量与えて育てた香川県産のプレミアム黒毛和牛。肉質はコクがありながら、さっぱりしていてやわらかく、脂身はあっさりとしておりオリーブの抗酸化成分によってヘルシー。また、オリーブに豊富に含まれるオレイン酸によってよりうまみが増し、さらに徹底した品質管理により肉の柔らかさと旨みを引き出しています。この機会にぜひご賞味ください。
| 期間 | 2024年12月1日(日)～2025年2月28日(金) |
|---|---|
| 時間 | 11:30～14:30（L.O.14:00） |
| 料金 | ￥10,600 |
| 備考 | ※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
内容・メニュー
＜オリーブ牛ランチコースのメニュー例＞
サラダ
的鯛のソテ 香味ソース または 帆立貝のソテ 白ワインのクリームソース
焼野菜
オリーブ牛サーロイン100g
ガーリックライスまたはご飯 味噌椀 香の物
本日のタルト シャーベット ブラマンジェ
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