スペシャリティー

名誉総料理長 中村勝宏監修のウエディングメニュー。
全工程5日間 手間暇かけて作り上げる「エドモント特製パテ」をはじめ
晴れの日にふさわしい厳選素材を使用した料理の数々…
＜食のエドモント＞ならではの至福の味をお届けします。

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鴨肉 フォワグラ きのこ入りのエドモント特製パテ

蟹のビスク

鴨胸肉のポワレ アルマニャックソース

ブランマンジェ＜エキゾチック風＞
２種のメロンを添えて