ファミリープラン「Famiglia（ファミッリャ）」

イタリア語で「Famiglia」は家族。大人2名とお子様(小学生以下）1名のブッフェがセットになった、小さなお子様連れのご家族におすすめのお得なプランです。大人2名様には乾杯スパークリングワイン、お子様にはシャンメリーがつき、思い出を残せる「ご家族の記念写真サービス」もついてくる、特典満載のプランです。

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プラン特典

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  乾杯スパークリングサービス＋シャンメリー（ノンアルコール）

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  家族写真サービスイメージ

期間	通年
時間	［ランチ］ 平日　　11:30～14:30 土日祝　11:30～15:00　※90分制 ［ディナー］ 平日　17:30～21:00　※120分制 土日祝　17:00～21:00　※120分制
料金	大人2名様＋お子様(小学生以下）1名様 セット料金　 ランチ　　平日￥12,000 / 土曜￥13,000 / 日曜祝日￥12,500 ディナー　平日￥17,000 / 土曜￥18,000 / 日曜祝日￥17,500 追加のお客さまは正規価格にてご利用いただけます。
備考	※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。

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ランチブッフェ内容・メニュー

＜【7/15～8/31】　オリエンタルランチブッフェ　メニュー例　＞

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・牛肉のスパイシーピッツァ　プルコギ風

【冷製料理】
・ゴーヤと海老のエスニックサラダ
・スパイス香る夏野菜とキヌアのサラダ
・マンゴーラッシー
・スパニッシュオムレツ　スイートチリソース
・各種オードヴル
・各種サラダ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/海藻ミックス など全10種

【和食】
・和物各種

【温製料理】
・鰯ときたあかりのアヒージョ風
・豚バラ炙り焼
・クリームコーンコロッケ
・タンドリーチキン
・ガーリックトースト
・ハッシュポテト
・ソーセージ盛合せ
・パングラタン
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種]
・レモン冷麺
・タコスバー（7/1～7/31）
・ハンバーガーコーナー（8/1～8/31）
・海老のココナッツトマトクリームパスタ
・牛肉のスパイシーピッツァ
・ピッツァマルゲリータ
・夏野菜と骨付きチキンのレッドカレー
・ウエッターヒン
・ガルバンゾー入りインド風キーマカレー
・和風牛すじカレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブラウニー
・パンナコッタ
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

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＜【9/1～9/14】ランチブッフェ　メニュー例　＞

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・秋なすと挽肉のピッツァ

【冷製】
・高知県産宿毛ヘダイのカルパッチョ
・烏賊と彩り野菜のジェノベーゼマリネ
・枝豆の冷製スープ
・なすのフォンダン
〇サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/海藻ミックス など全10種

【和食】
・和物各種

【温製料理】
・鯖の香草オイル焼　おろし醤油ソース
・白身魚のオーヴン焼　トマトクリームソース
・鶏むね肉の低温調理　梅肉ソース
・豚ばら肉の炙り焼　田楽味噌ソース
・和風ラタトゥイユ
・秋野菜の南蛮漬け
・人参とかぼちゃのしりしり　デュカスパイス風味
・ハッシュポテト
・ソーセージ盛合せ
・パングラタン
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種]
・きのこそば
・とうもろこしと枝豆のチーズクリームパスタ
・ソーセージとパプリカのピラフ
・じゃがいものクリームスープ
・秋なすと挽肉のピッツア
・ピッツア　マルゲリータ
・ベルテンポ　特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブラウニー
・ムース
・パンナコッタ
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

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＜【9/15～10/31】　ランチブッフェ「秋の味覚とロースト料理」　メニュー例　＞
★印が付いたメニューがフェア対象メニューです。

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・さつまいも　餅　クリームチーズのピッツァ

【冷製料理】
★さつまいもとりんご　くるみのサラダ
★豚肉ときのこの焼野菜サラダ　バルサミコソース
・各種オードヴル
・各種サラダ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/海藻ミックス など全10種

【和食】
★自家製出来立てかぼちゃ豆腐　　3種のあん
・和物各種

【温製料理】
★白身魚ときのこのロースト　和風シャリアピンソース
★鶏もも肉のロースト　牛蒡のクリームソース
★カレイのオーヴン焼　旬のきのこ入りトマトソース
・豚ばら肉の炙り焼　田楽味噌ソース
・ハッシュポテト
・ソーセージ盛合せ
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種]
★かぼちゃのニョッキ　きのことアーモンドミルクのソース
★さつまいもと豆の豆乳スープ
★クリスピーベーコン入りかぼちゃソースのパングラタン
・ほうとう風うどん
・あさりとパプリカのピラフ
★さつまいも　餅　クリームチーズのピッツァ
・ピッツァマルゲリータ
・なすとしめじの和風カレー
・ベルテンポ特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
★干し芋とナッツのタルト
★洋梨とキャラメルのムース
・パンナコッタ
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

ディナーブッフェ内容・メニュー

＜【7/15〜8/31】ディナーブッフェ「オリエンタルフェア」　メニュー例　＞
★印が付いたメニューがフェア対象メニューです。

できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・ピッツァ　ガパオロッソ
　・ピッツァマルゲリータ

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【前菜】
★レモングラス香るポークローフ　オリエンタル仕立て
★彩り野菜と青パパイヤのマリネ　柑橘ジュレ添え
★春雨の冷製パスタ仕立て　ガドガド風
★季節野菜と木の実のアーリオオーリオ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/オクラ/枝豆　など全10種

【和物】
・和物各種
・白こんにゃく　枝豆餡
・里いも煮　なめ茸かけ

【温製料理】
★プ—パッポンカリー風スクランブルエッグ
★サテ風ピンチョス　選べるディップソース
★レモングラス香るソーセージとレッドカレーソーセージ　ロースト野菜添え
★豚肩肉のエスニック風
★白身魚のグリーンカレーマリネ焼
★カレイのマンゴーサルサソース
・パンベルデュグラタン
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種】
★フォー、ラクサ
★バインミー　サンドイッチコーナーコーナー
★鶏肉のラビオリ　ココナッツトマトクリームソース
★ピッツァ　ガパオロッソ
★カオマンガイ
★コーンスープ　タピオカ添え
・ピッツァ　マルゲリータ
・本日のスープ
・ベルテンポ特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【にぎり寿司】
・鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子

【デザート・フルーツ各種】
★パイナップルのタルト
★マンゴーとココナッツのムース
★トロピカルフルーツのパンナコッタ
・プリン
・クレームブリュレ
・焼菓子　　　
・和菓子　　
・フルーツ各種
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

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＜【9/1〜9/14】ディナーブッフェ　メニュー例　＞

【メニュー例】
できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・本日のピッツァ
　・ピッツァマルゲリータ

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【前菜】
・高知県産宿毛ヘダイのカルパッチョ
・きのこのブルスケッタ　ポワブルフロマージュ
・海の幸とザーサイの中華和え
・各種オードヴル
・各種サラダ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/ブロッコリー/オクラ　など全10種

【和物】
・和物各種

【温製料理】
・ハニーマスタードスペアリブ
・秋刀魚のコンフィ
・大山鶏のカチャトーラ
・オーストラリア産WAGYUのグリエ
・豚肩肉のグリエ　かぼちゃクリームソース
・鶏もも肉のオーヴン焼　ブルーベリーソース
・白身魚のヴァプール　サフランソース
・カレイのオーヴン焼　秋野菜添え　煎り酒ソース
・パンベルデュグラタン
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種】
・舞茸　すだちのコシヒカリ味噌カルボナーラ
・きのこそば
・本日のピラフ
・本日のピッツァ
・ピッツァ　マルゲリータ
・本日のピラフ
・本日のスープ
・ベルテンポ特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【にぎり寿司】
・鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
　　　
【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブラウニー
・ムース
・パンナコッタ
・プリン
・クレームブリュレ
・焼菓子　　　
・和菓子　　
・フルーツ各種
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

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＜【9/15〜10/31】ディナーブッフェ「秋の味覚とロースト料理」　メニュー例　＞
★印が付いたメニューがフェア対象メニューです。

【メニュー例】
できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
～3種のカッティングサービス～
■ローストビーフ
■豚ばら肉のポルケッタ
■ラムランプのロースト

■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・栗ときのこのサルシッチャピッツァ　メープルの香り
　・ピッツァマルゲリータ

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【前菜】
★カスラーとセロリラブのマリネ　マスタードレリッシュ
★かぼちゃの冷製スープ　ディアブル風
★柿とモッツァレラのカプレーゼ仕立て
・季節野菜と木の実のアーリオオーリオ
・ロースト野菜とプーレのフリット　サルサヴェルデ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/オクラ/枝豆　など全10種

【和物】
・和物各種
・里いも煮　七味そぼろ
・胡瓜と海藻の生姜和え

【温製料理】
★3種のソーセージとローストポテト
★白身魚のハーブロースト　バジルソース
★鶏もも肉のロースト　きのこソテ添え　バルサミコソース
★カレイのロースト　かぶのブルーテソース
★白身魚の竜田揚げ　リンゴが入ったピリ辛ソース
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種】
★牛蒡と挽肉のラグーパスタ
★かぼちゃを使用したパングラタン
★さつまいもと豆の豆乳スープ
・ほうとう風うどん
★栗ときのこのサルシッチャピッツア　メープルの香り
・ピッツァ　マルゲリータ
・ベルテンポ特製カレー
・本日のピラフ

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【にぎり寿司】
・鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子

【デザート・フルーツ各種】
★茨城県産干しいもとナッツのタルト
★洋梨とキャラメルのムース
・パンナコッタ
・プリン
・クレームブリュレ
・焼菓子　　　
・和菓子　　
・フルーツ各種
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）