ファミリープラン「Famiglia（ファミッリャ）」

イタリア語で「Famiglia」は家族。大人2名とお子様(小学生以下）1名のブッフェがセットになった、小さなお子様連れのご家族におすすめのお得なプランです。大人2名様には乾杯スパークリングワイン、お子様にはシャンメリーがつき、思い出を残せる「ご家族の記念写真サービス」もついてくる、特典満載のプランです。

---

プラン特典

・乾杯スパークリングワイン＋あまおうシャンメリー360ml1本（ノンアルコール）

・家族写真サービス

期間	通年　※12月1日～31日を除く
時間	［ランチ］ 平日　　11:30～14:30 土日祝　11:30～15:00　※90分制 ［ディナー］ 平日　17:30～21:00　※120分制 土日祝　17:00～21:00　※120分制
料金	大人2名様＋お子様(小学生以下）1名様 セット料金　 ランチ　　平日￥12,000 / 土曜￥13,000 / 日曜祝日￥12,500 ディナー　平日￥17,000 / 土曜￥18,000 / 日曜祝日￥17,500 追加のお客さまは正規価格にてご利用いただけます。
備考	※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。

---

ドリンクメニュー

ランチブッフェ内容・メニュー

＜【11/1～11/14】ランチブッフェ　メニュー例　＞

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・シーフードとほうれん草のピッツァビアンコ

【冷製】
・高知県宿毛産バショウカジキマグロのカルパッチョ
・ほうれん草とベーコンのスパニッシュオムレツ
・ドライフルーツとチーズのディップ　クラッカー添え
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/海藻ミックス など全10種

【和食】
・和物各種

【温製料理】
・牛肉と彩り野菜の黒酢あん炒め
・豚ばら肉の低温調理　オイスターソース
・白身魚のオーヴン焼　オランデーズソース
・男爵コロッケ
・ハッシュポテト
・ソーセージ盛合せ
・パングラタン
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種]
・ヌードルバー
・ブロッコリーとカラスミのプリエーゼ風
・キャベツとベーコンのクリームスープ
・シーフードとほうれん草のピッツァビアンコ
・ピッツア　マルゲリータ
・ベルテンポ　特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブラウニー
・ムース
・パンナコッタ
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

---

＜【11/15～11/30】アーリークリスマスランチブッフェ　メニュー例　＞
★印が付いたメニューがフェア対象メニューです。

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・ピッツァタルトゥファータ

【冷製】
★鴨肉のパストラミ　オニオンマリネ添え　カシスソース
★ほうれん草とベーコンのスパニッシュオムレツ
★高知県宿毛産バショウカジキマグロのカルパッチョ
★海老とブロッコリーのタルタルソース
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/海藻ミックス など全10種

【和食】
・和物各種

【温製料理】
★海老のフリット　オマール海老のソース
★鶏もも肉のコンフィ　山椒風味
★豚ばら肉のブレゼ　オレンジ風味
★きのこ入りミートソースのパングラタン
★鱈ときたあかりの軽いトマト煮
★蟹クリームコロッケ
・ハッシュポテト
・ソーセージ盛合せ
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種]
★ヌードルバー　蟹風味醤油ラーメン
★ブロッコリーとからすみのプリエーゼ風
・キャベツとベーコンのクリームスープ
・ピストゥスープ
★ピッツァタルトゥファータ
・ピッツア　マルゲリータ
・ベルテンポ　特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
★チェリーとチーズのタルト
★抹茶のブラウニー
★ラズベリーとホワイトチョコのムース
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

ディナーブッフェ内容・メニュー

＜【11/1〜11/14】ディナーブッフェ　メニュー例　＞

できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・シーフードとほうれん草のピッツァビアンコ
　・ピッツァマルゲリータ

=====================================================

【前菜】
・鮮魚のカルパッチョ
・季節野菜と木の実のアーリオオーリオ
・烏賊と彩り野菜のマスタードマリネ
・各種オードヴル
・各種サラダ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/ブロッコリー/オクラ　など全10種

【和物】
・和物各種

【温製料理】
・大山鶏のガランティーヌ　シュプレ－ムソース
・オイルサーディンとマッシュポテトのココット仕立て
・イイダコとマッシュルーム　じゃがいものコンフィ
・豚肉のグリエ　プッタネスカソース
・白身魚のヴァプール　和風出汁のソース
・鱈のアヒージョ風
・カレイのオーヴン焼き　レモンクリームソース
・パンベルデュグラタン
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種】
・ヌードルバー
・ブロッコリーとカラスミのプリエーゼ風
・本日のピラフ
・本日のスープ
・シーフードとほうれん草のピッツァビアンカ
・ピッツァ　マルゲリータ
・ベルテンポ特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【にぎり寿司】
・鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子

【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブラウニー
・ムース
・パンナコッタ
・プリン
・クレームブリュレ
・焼菓子　　　
・和菓子　　
・フルーツ各種
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

---

＜【11/15〜11/30】アーリークリスマスディナーブッフェ　メニュー例　＞
★印が付いたメニューがフェア対象メニューです。

できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・ピッツァタルトゥファータ
　・ピッツァマルゲリータ

=====================================================

【前菜】
★鴨肉のパストラミ　オニオンマリネ添え　カシスソース
★ムール貝のセビーチェ　シェリーの香り
★炙り鶏むね肉　バルサミコソース
・各種オードヴル
・各種サラダ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/ブロッコリー/オクラ　など全10種

【和物】
・和物各種

【温製料理】
★海老のフリット　オマール海老のソース
★サーモンの低温調理　ハーブとレモンのクリームソース
★春菊とベーコンの焼立てミニタルト
★健育豚の郷　ばら肉のブランケット
★鶏もも肉のコンフィ　山椒風味
★北海道産鱈ときたあかりの軽いトマト煮
★豚ばら肉のブレゼ　オレンジ風味
★白身魚のソテ　ブールブランソース
★ターキーときのこ　山えのきクリームスープ
・パンベルデュグラタン
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種】
★ブロッコリーとからすみのプリエーゼ風
★ヌードルバー　蟹風味醤油ラーメン
★ピッツァタルトゥファータ
・スープ
・ピッツァ　マルゲリータ
・本日のピラフ
・ベルテンポ特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【にぎり寿司】
　鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
　　　
【デザート・フルーツ各種】
★チェリーとチーズのタルト
★抹茶のブラウニー
★ラズベリーとホワイトチョコのムース
・プリン
・クレームブリュレ
・焼菓子　　　
・和菓子　　
・フルーツ各種
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）