ファミリープラン「Famiglia（ファミッリャ）」

イタリア語で「Famiglia」は家族。大人2名とお子様(小学生以下）1名のブッフェがセットになった、小さなお子様連れのご家族におすすめのお得なプランです。大人2名様には乾杯スパークリングワイン、お子様にはシャンメリーがつき、思い出を残せる「ご家族の記念写真サービス」もついてくる、特典満載のプランです。

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プラン特典

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  乾杯スパークリングサービス＋シャンメリー（ノンアルコール）

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  家族写真サービスイメージ

期間	通年
時間	［ランチ］ 平日　　11:30～14:30 土日祝　11:30～15:00　※90分制 ［ディナー］ 平日　17:30～21:00　※120分制 土日祝　17:00～21:00　※120分制
料金	大人2名様＋お子様(小学生以下）1名様 セット料金　 ランチ　　平日￥12,000 / 土曜￥13,000 / 日曜祝日￥12,500 ディナー　平日￥17,000 / 土曜￥18,000 / 日曜祝日￥17,500 追加のお客さまは正規価格にてご利用いただけます。
備考	※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。

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ドリンクメニュー

ランチブッフェ内容・メニュー

＜【9/15～10/31】　ランチブッフェ「秋の味覚とロースト料理」　メニュー例　＞
★印が付いたメニューがフェア対象メニューです。

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・さつまいも　餅　クリームチーズのピッツァ

【冷製料理】
★さつまいもとりんご　くるみのサラダ
★豚肉ときのこの焼野菜サラダ　バルサミコソース
・各種オードヴル
・各種サラダ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/海藻ミックス など全10種

【和食】
★自家製出来立てかぼちゃ豆腐　　3種のあん
・和物各種

【温製料理】
★白身魚ときのこのロースト　和風シャリアピンソース
★鶏もも肉のロースト　牛蒡のクリームソース
★カレイのオーヴン焼　旬のきのこ入りトマトソース
・豚ばら肉の炙り焼　田楽味噌ソース
・ハッシュポテト
・ソーセージ盛合せ
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種]
★かぼちゃのニョッキ　きのことアーモンドミルクのソース
★さつまいもと豆の豆乳スープ
★クリスピーベーコン入りかぼちゃソースのパングラタン
・ほうとう風うどん
・あさりとパプリカのピラフ
★さつまいも　餅　クリームチーズのピッツァ
・ピッツァマルゲリータ
・なすとしめじの和風カレー
・ベルテンポ特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
★干し芋とナッツのタルト
★洋梨とキャラメルのムース
・パンナコッタ
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

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＜【11/1～11/14】ランチブッフェ　メニュー例　＞

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・シーフードとほうれん草のピッツァビアンコ

【冷製】
・高知県宿毛産バショウカジキマグロのカルパッチョ
・ほうれん草とベーコンのスパニッシュオムレツ
・ドライフルーツとチーズのディップ　クラッカー添え
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/海藻ミックス など全10種

【和食】
・和物各種

【温製料理】
・牛肉と彩り野菜の黒酢あん炒め
・豚ばら肉の低温調理　オイスターソース
・白身魚のオーヴン焼　オランデーズソース
・男爵コロッケ
・ハッシュポテト
・ソーセージ盛合せ
・パングラタン
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種]
・ヌードルバー
・ブロッコリーとカラスミのプリエーゼ風
・キャベツとベーコンのクリームスープ
・シーフードとほうれん草のピッツァビアンコ
・ピッツア　マルゲリータ
・ベルテンポ　特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブラウニー
・ムース
・パンナコッタ
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

ディナーブッフェ内容・メニュー

＜【9/15〜10/31】ディナーブッフェ「秋の味覚とロースト料理」　メニュー例　＞
★印が付いたメニューがフェア対象メニューです。

できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
～3種のカッティングサービス～
■ローストビーフ
■豚ばら肉のポルケッタ
■ラムランプのロースト

■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・栗ときのこのサルシッチャピッツァ　メープルの香り
　・ピッツァマルゲリータ

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【前菜】
★カスラーとセロリラブのマリネ　マスタードレリッシュ
★かぼちゃの冷製スープ　ディアブル風
★柿とモッツァレラのカプレーゼ仕立て
・季節野菜と木の実のアーリオオーリオ
・ロースト野菜とプーレのフリット　サルサヴェルデ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/オクラ/枝豆　など全10種

【和物】
・和物各種
・里いも煮　七味そぼろ
・胡瓜と海藻の生姜和え

【温製料理】
★3種のソーセージとローストポテト
★白身魚のハーブロースト　バジルソース
★鶏もも肉のロースト　きのこソテ添え　バルサミコソース
★カレイのロースト　かぶのブルーテソース
★白身魚の竜田揚げ　リンゴが入ったピリ辛ソース
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種】
★牛蒡と挽肉のラグーパスタ
★かぼちゃを使用したパングラタン
★さつまいもと豆の豆乳スープ
・ほうとう風うどん
★栗ときのこのサルシッチャピッツア　メープルの香り
・ピッツァ　マルゲリータ
・ベルテンポ特製カレー
・本日のピラフ

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【にぎり寿司】
・鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子

【デザート・フルーツ各種】
★茨城県産干しいもとナッツのタルト
★洋梨とキャラメルのムース
・パンナコッタ
・プリン
・クレームブリュレ
・焼菓子　　　
・和菓子　　
・フルーツ各種
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

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＜【11/1〜11/14】ディナーブッフェ　メニュー例　＞

できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・シーフードとほうれん草のピッツァビアンコ
　・ピッツァマルゲリータ

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【前菜】
・鮮魚のカルパッチョ
・季節野菜と木の実のアーリオオーリオ
・烏賊と彩り野菜のマスタードマリネ
・各種オードヴル
・各種サラダ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/ブロッコリー/オクラ　など全10種

【和物】
・和物各種

【温製料理】
・大山鶏のガランティーヌ　シュプレ－ムソース
・オイルサーディンとマッシュポテトのココット仕立て
・イイダコとマッシュルーム　じゃがいものコンフィ
・豚肉のグリエ　プッタネスカソース
・白身魚のヴァプール　和風出汁のソース
・鱈のアヒージョ風
・カレイのオーヴン焼き　レモンクリームソース
・パンベルデュグラタン
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種】
・ヌードルバー
・ブロッコリーとカラスミのプリエーゼ風
・本日のピラフ
・本日のスープ
・シーフードとほうれん草のピッツァビアンカ
・ピッツァ　マルゲリータ
・ベルテンポ特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【にぎり寿司】
・鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子

【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブラウニー
・ムース
・パンナコッタ
・プリン
・クレームブリュレ
・焼菓子　　　
・和菓子　　
・フルーツ各種
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）