アーリークリスマスディナーブッフェ【11/15〜11/30】
| 【料金】 | お一人様 平日￥6,500 / 土日祝￥6,800 シニア(65歳以上) 平日￥5,700 / 土日祝￥6,000 お子様(小学生) 全日￥3,500 幼児(4～6歳) 全日￥2,300 フリードリンク プラス￥3,500 ビール、ワイン（赤・白）、ウィスキー、焼酎、日本酒、梅酒、サワー、カクテル、ソフトドリンクなど |
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| 【期間】 | 2025年11月15日（土） 〜 11月30日（日） |
🎄クリスマスを一足早く楽しもう🍗
アーリークリスマスディナーブッフェ
🎄クリスマスを一足早く楽しもう🍗
アーリークリスマスディナーブッフェ
一足早くクリスマス気分を味わえる、心ときめくディナーブッフェをご用意いたしました。煌びやかなブッフェ台には、クリスマスならではの華やかなメニューが並びます。口の中でとろけるような「菊芋のエスプーマ」や、香ばしいパイ生地に魚介とクリームチーズを贅沢にのせた「海の幸のスティックパイ」など、シェフのこだわりが詰まった料理の数々をお楽しみいただけます。ふっくらと焼き上げた「高知県産真鯛のソテ」や、切り株に見立てた可愛らしい「ブッシュドノエル風ポテトマッシュ」も登場。お子様から大人の方までお楽しみいただける、多彩なメニューをご用意しております。大切な人と一緒に、心躍る料理を心ゆくまでお楽しみください
| 期間 | 2025年11月15日(土)～11月30日(日) |
|---|---|
| 時間 | 平日 17:30～21:00 土日祝日 17:00～21:00 ※120分制 |
| 料金 | 【平日】 お一人様 ￥6,500 シニア(65歳以上) ￥5,700 お子様(小学生) ￥3,500 幼児(4～6歳) ￥2,300 【土日祝】 お一人様 ￥6,800 シニア(65歳以上) ￥6,000 お子様(小学生) ￥3,500 幼児(4～6歳) ￥2,300 フリードリンク プラス￥3,500 ビール、ワイン（赤・白）、ウィスキー、焼酎、日本酒、梅酒、サワー、カクテル、ソフトドリンクなど ※さらに、プレミアムワインやシャンパンもフリードリンクになるアップグレードプランもございます。 |
| 備考 | ※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
内容・メニュー
＜アーリークリスマスディナーブッフェ メニュー例＞
できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・生ハムときのこのピッツァ
■菊芋のエスプーマ 紅ずわい蟹添え
■ライブデザート
・いちごプリン
【前菜】
★プッシュドノエル風ポテトマッシュ 揚げ野菜添え
★ミニキッシュ カリフラワーのムースサンタ仕立て
★鮮魚のカルパッチョ ピクルスビネグレット
★冷製ピリピリチキンのバケット添え
★カラフルトマトのトライフル仕立て
★スモークサーモンとアボカドのタルタル
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/コンビーフポテトサラダ/コーン/海藻ミックス/枝豆/きゅうり/豆腐
セロリとハムのマリネ/長芋サラダ
【和物】
・厚揚げ豆腐のなめたけあんかけ
・山菜のおろしポン酢和え
・さといもと豚肉の甘辛煮
【温製料理】
★海の幸のスティックパイ
★和牛すね肉の赤ワイン煮
★オーストラリア産WAGYUの香草パン粉焼
★高知県産真鯛のソテ レモン柑橘ソース
★ローストターキーとローストチキンの食べ比べ
★茨城県産豚肩肉のコンフィ オレンジ風味の人参ソース
★赤魚のヴァプール トマトクリームソース
・きのこと鶏肉のピラフ
・八宝菜
・パンベルデュグラタン
・点心盛合せ
【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
★生ハムときのこのピッツァ
・ベルテンポ特製カレー
★トリュフの香る スパゲッティカルボナーラ
★ヌードルバー ２種類の麺と２種類のスープで
麺 冷麺・フォー
温かいスープ スープ・ド・ポワソン ・ 冷たいスープ アーモンドミルクの白いスープ
【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【にぎり寿司】
鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
【デザート・フルーツ各種】
★洋梨のタルト
★ラズベリーとホワイトチョコのムース
★アセロラとベリーのゼリー
・クレームブリュレ
・プリン
・焼菓子
・和菓子
・フルーツ各種
・アイス(バニラ・ストロベリー・チョコシューアイス)
・オレンジシャーベット
※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）
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