記念日や誕生日はベルテンポで美味しい楽しいひと時を。

低温でじっくりと焼上げたローストビーフや、お好みのネタを目の前で握るにぎり寿司、店内の窯で熱々をお楽しみいただけるピッツァなど約60種類のブッフェがお楽しみいただけるブッフェに「乾杯スパークリングワイン」と「パティシエ特製デザートプレート」がセットになった誕生日や記念日におすすめのプランです。

プラン特典

ランチブッフェ内容・メニュー

＜7月ランチブッフェ　メニュー例＞

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・シーフードとアボカドのクリームピッツァ

【冷製料理】
・鮮魚のカルパッチョ
・ビーツの冷製豆乳スープ
・豚しゃぶと季節野菜　イタリアン風
・蒸し鶏と青パパイヤの柑橘マリネ
・夏野菜とベーコンのキッシュ
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/バジル風味ポテトサラダ/コーン/わかめ/枝豆/オニオンスライス
　キャベツミックス/かぼちゃサラダ/茎わかめサラダ

【和食】
・カラフルミニ稲荷
・切り干し大根
・小松菜のお浸し

【温製料理】
・豚バラ炙り焼
・ソーセージ盛合せ
・国産豚肩ロースのオーヴン焼　鹿児島県産醤油母ゆずりのバターソース
・白身魚のハーブスパイス焼　特製ベーコンドレッシングソース
・鶏むね肉と塩昆布マリネのヴァプール　柚子マヨネーズソース
・アメリカンドック
・皮付きポテトフライ

【お食事、スープ各種】
・自分で作れるタコスバー
・ピッツァマルゲリータ
・シーフードとアボカドのクリームピッツァ
・ベルテンポ特製カレー
・香味野菜とレンズ豆のキーマカレー
・釜揚げしらすのペペロンチーノ
・茶そば
・ソーセージと粒入りコーンクリームドリア
・オクラと豚ひき肉の塩麹スープ
・トマトクリームスープ

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフトフランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・宮崎県産ニューサマーオレンジとヨーグルトのババロア
・沖縄県産シークワーサーとチョコレートのムース
・福岡県産お茶のブラマンジェ
・マスカットゼリー
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・焼き菓子
・和菓子
・アイス
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

ディナーブッフェ内容・メニュー

＜7/1～7/14 ディナーブッフェ メニュー例＞

できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・ピッツァマルゲリータ
　・ピッツァしらすマリナーラ
■桃とフレッシュチーズの冷製カッペリーニ

【前菜】
・鮮魚のマリネ　香草ドレッシングソース
・鶏もも肉の冷製タンドリー　キャベツマリネ添え
・タコとアボカドのチミチュリソースマリネ
・豚肉の冷製ポルペッティーニ　バルサミコ風味
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/バジル風味ポテトサラダ/コーン/わかめ/オニオンスライス/枝豆
　かぼちゃ/キャベツミックス/茎わかめサラダ

【和物】
・冷製おでん
・茄子の煮浸し
・冷奴　海老あんかけ

【温製料理】
・点心盛合せ
・しらすと彩り野菜の焼きたてミニタルト
・ミックスソーセージ
・豚肩肉の甘酒味噌焼
・白身魚のきのこクリームソース
・豚バラ肉と野菜の中華炒め

【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
・ピッツァしらすマリナーラ
・ベルテンポ特製カレー
・茶そば
・夏野菜のトマトピラフ

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【にぎり寿司】
まぐろ、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子

【デザート・フルーツ各種】
・宮崎県産ニューサマーオレンジとヨーグルトのババロア
・沖縄県産シークワーサーとチョコレートのムース
・福岡県産お茶のブラマンジェ
・マスカットゼリー
・プリン
・焼菓子
・和菓子
・フルーツ各種
・アイス
・シャーベット

※上記含め約60種のご用意がございます。メニューの詳細は追ってお知らせいたします。