記念日や誕生日はベルテンポで美味しい楽しいひと時を。

低温でじっくりと焼上げたローストビーフや、お好みのネタを目の前で握るにぎり寿司、店内の窯で熱々をお楽しみいただけるピッツァなど約60種類のブッフェがお楽しみいただけるブッフェに「乾杯スパークリングワイン」と「パティシエ特製デザートプレート」がセットになった誕生日や記念日におすすめのプランです。

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期間	通年
時間	［ランチ］ 平日　　11:30～14:30 土日祝　11:30～15:00　※90分制 ［ディナー］ 17:00～21:00　※120分制
料金	2名様 ランチ(平日)　￥9,600 ランチ(土日祝)　￥10,800 ディナー　　　￥15,000 「ブッフェ」+「乾杯グラススパークリングワイン」+「パティシエ特製デザートプレート」
備考	※要予約 ※2名様よりご予約を承っております。 ※特別プランにつき、各種割引の適用はできません。 ※料金には13％のサービス料および消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。

プラン特典

ランチブッフェ内容・メニュー

＜3月のメニュー例＞
【シェフズパフォーマンス】
・ローストビーフのカッティングサービス
・ピッツァマルゲリータ

【前菜】
・豚しゃぶ　ねぎ塩サラダ
・小海老とそら豆のキッシュ
・シーフードマリネ
・ベーコンと彩り野菜のパワーサラダ
・フムス
・ラムレーズン
・豆乳コーンスープ

○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/春雨サラダ/オクラ
　ロメインレタス/根菜ミックス/キャロットサラダ

【和食】
・カラフルミニ稲荷
・ふきとタケノコの塩きんぴら
・根菜胡麻酢和え
・あさりとキャベツの生姜和え

【温製料理】
・豚肉の粒マスタード焼き
・鶏もも肉の山賊焼き
・白身魚の白ワイン蒸し　グリーンタプナードソース
・麻婆豆腐
・ポテトコロッケ
・ミニチーズドッグ
・鶏のうめしそ巻き
・桜海老真丈　しらすあん
・各種野菜のロースト
・ミックスソーセージ
・豚バラあぶり焼き
・点心

【パン】約5種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
上記より日替わり数種類

【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
・ピッツァエビチリ
・あさりと枝豆のピラフ
・春野菜と釜揚げしらすのジェノベーゼパスタ
・ベルテンポ特製カレー
・カブのポタージュ
・新玉葱とベーコンのスープ
・トマトドリア

【デザート・フルーツ各種】
・プリン
・ブラウニー
・焼菓子
・桜こもち
・白桃ようかん
・パウンドケーキ
・フルーツ各種・ゼリー
・アイス
・シャーベット

＜ 4月のメニュー例 ＞
【シェフズパフォーマンス】
・ローストビーフのカッティングサービス
・ピッツァマルゲリータ

【前菜】
・蒸し鶏と春野菜のサラダ　ミモレット添え
・春野菜のキッシュ
・ラムレーズンまたはフムス
・春キャベツと小海老のコールスロー　ミモザ風
・豚しゃぶサラダ　梅風味
・冷製ビーツの豆乳クリームスープ
・鮮魚のカルパッチョ
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/春雨サラダ/オクラ
　ロメインレタス/ポテトとコーンビーフのサラダ

【和食】
・カラフルミニ稲荷
・ふきと筍の塩きんぴら
・かまぼこ
・揚げ茄子の味噌炒め

【温製料理】
・8種類の具材を使用した春巻
・筍の土佐煮
・筍のフリット　飛騨山椒の香り
・てりやき茸
・豚肩ロースのオーブン焼きパブリカとシュークルートソース
・鶏もも肉と新玉ねぎのトマト煮
・鰆のポワレ　バルサミコソース
・油淋鶏
・肉団子のレモンソースがけ
・一口がんものふきのとう味噌
・穴子の八幡巻
・玉子焼
・魚の照り焼き
・ミックスソーセージ
・豚バラあぶり焼

【パン】約5種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
上記より日替わり数種類

【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
・てりたまピッツァ
・ホワイトアスパラガスときのこのクリームパスタ
・麺
・アサリと山菜の炊き込みご飯
・インゲンとベーコンのジェノベーゼドリア
・特製カレー
・サツマイモのクリームスープ
・豚肉とたけのこのお吸い物

【デザート・フルーツ各種】
・プリン
・ブラウニー
・焼菓子
・ミルクレープイチゴ
・桜小餅
・ミニたい焼きカスタード
・フルーツ各種
・みかん
・ゼリー
・アイス
・シャーベット

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ディナーブッフェ内容・メニュー

＜3/15～4/14のメニュー例　～春のアジアンフェア～ ＞

【シェフズパフォーマンスコーナー】
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
♦土日祝限定
仔羊のローストと若鶏のサテ
♦平日限定
仔羊と若鶏のサテ

【前菜】
・豆腐千絲と空芯菜のエビソース和え
・叉焼と野菜のバインミー
・ガドガドサラダ
・冷製カオソーイ・ガイ
・タッカルビとチョレギサラダの生春巻き　チーズソース
・ココナッツミルクのムース　山芋のピューレ　タイカレー風
・キニラウ
・エッグタルト

○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/大根/オクラ

【温製料理】
・国産鶏もも肉のパネチキン風
・白身魚のジンジャーソース　国産長葱のビネグレット添え
・手羽元のガイヤーン　スイートチリソース添え
・ムール貝とあさりのペッパータ　レモンの香り
・ベルテンポ特製ルンダン
・イベリコベーコンとひよこ豆のスンダル
・季節の蒸し野菜　自家製サムジャンのディップ
・佐助豚バラ肉のトンポーロー五香粉のアクセント
・鯛のトムヤムクン仕立て
・ロティプラタ
・和牛の網焼き
・北海道産和牛のしゃぶしゃぶ
・ノルウェーサーモンのミキュイ　各種ソースと共に
・ミックスソーセージ
・点心
【パン】約5種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
上記より日替わり数種類

【お食事、スープ各種】
・筍とサルシッチャのリゾーニ
・スパイシープルコギ風ピッツァ
・フォー
・カオソーイ
・干しエビと蒸し鶏のピラフ
・牛スジ入りコムタンスープ
・ピッツァマルゲリータ
【にぎり寿司】
　　まぐろ、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子

【デザート・フルーツ各種】
・大学芋
・プチシュー
・白桃ようかん
・プリン
・ブラウニー
・焼菓子
・フルーツ各種
・杏仁豆腐
・ゼリー
・アイス
・シャーベット