記念日や誕生日はベルテンポで美味しい楽しいひと時を。

低温でじっくりと焼上げたローストビーフや、お好みのネタを目の前で握るにぎり寿司、店内の窯で熱々をお楽しみいただけるピッツァなど約60種類のブッフェがお楽しみいただけるブッフェに「乾杯スパークリングワイン」と「パティシエ特製デザートプレート」がセットになった誕生日や記念日におすすめのプランです。

• 

• 

• 

期間	通年
時間	［ランチ］ 平日　　11:30～14:30 土日祝　11:30～15:00　※90分制 ［ディナー］ 平日　17:30～21:00　※120分制 土日祝　17:00～21:00　※120分制
料金	2名様 ランチ(平日)　￥9,600 ランチ(土日祝)　￥10,800 ディナー　　　￥15,000 「ブッフェ」+「乾杯グラススパークリングワイン」+「パティシエ特製デザートプレート」
備考	※要予約 ※2名様よりご予約を承っております。 ※特別プランにつき、各種割引の適用はできません。 ※料金には13％のサービス料および消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。

プラン特典

ランチブッフェ内容・メニュー

＜5月（GWを除く）ランチブッフェ　メニュー例＞

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・たまとろサラミと菜の花のチーズピッツァ サラダ仕立て

【冷製料理】
・新じゃがとシーフードのセビーチェ仕立て
・鮮魚のマリネ
・アボカドと2種のオリーブのキッシュ
・豚肉とかぶのさわび風味
・ごぼうのバスク風サラダ
・トマトときゅうりのカチュンバル
・鶏むね肉とこんにゃくの中華和え
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/エッグポテトサラダ/コーン/わかめ/オクラ/
　筍ヤングコーン/サラダほうれん草とロメインレタス/赤キャベツと十六穀米のマリネ

【和食】
・カラフルミニ稲荷　
・きんぴらごぼう
・小松菜のお浸し

【温製料理】
・自家製豆腐～お茶風味～様々なコンディメントで
・高知県産真鯛のオーヴン焼　レモンバターソース
・豚バラ炙り焼
・点心盛合せ
・ソーセージ盛合せ
・豚フィレ肉の二種のチーズ焼　トマトソース
・ハーブチキンのロースト　ハニーマスタードソース
・麻婆豆腐
・皮付きポテトフライ

【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
・たまとろサラミと菜の花のチーズピッツァ
・特製カレー
・大豆ミートボロネーゼ
・パングラタン
・コーンスープ
・ミネストローネ
・ガーリックトースト
・アメリカンドック

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・フルーツタルト
・ホワイトチョコブロンディ
・フルーツのジュレ
・プリン
・杏仁豆腐
・アイス
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

ディナーブッフェ内容・メニュー

＜5/7～5/14 ディナーブッフェ メニュー例＞

できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・サルシッチャと菜の花のチーズピッツァ
■自家製モッツアレラチーズ～様々なコンディメントで～

【前菜】
・鮮魚のカルパッチョ
・蒸し鶏と野菜のヨーグルトドレッシング
・茄子とトマトのラペ　レムラードソース
・海老と玉子のカクテルサラダ
・クリームチーズとカポナータのカナッペ
・シーフードのコンソメジュレがけ
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/春雨サラダ/オクラ/ロメインレタス

【和物】
・豚肉とキャベツのわさび和え
・いか人参
・冷製鶏皮もつ煮

【温製料理】
・点心盛合せ
・ミックスソーセージ
・オーストラリア産WAGYUのロースト
・若鶏もも肉のグリエ
・ノルウェーサーモンとクリームチーズ　胡麻のケークサレ
・鯛のオーブン焼　柚子バターソース
・豚肩のロースト　マスタードクリームソース
・鶏もも肉のオーブン焼　ねぎ塩ソース
・白身魚の白ワイン蒸し　ほうれん草ソース

【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
・サルシッチャと菜の花のチーズピッツァ
・ベルテンポ特製カレー
・パスタ
・クリームポタージュ
・ツナときのこの和風ピラフ

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【にぎり寿司】
・まぐろ、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子

【デザート・フルーツ各種】
・フルーツのタルト
・ホワイトチョコのブロンディ
・フルーツのジュレ
・プリン
・白玉団子あずき
・プリン
・焼菓子
・フルーツ各種
・アイス
・シャーベット

その他、前菜からデザートまで約60種類の料理がブッフェ台に並びます。

◆5月15日以降のメニュー内容はこちら

【5/15～5/30】開業40周年記念 プレアニバーサリーブッフェ

【6/1～6/22】開業40周年記念 アニバーサリーブッフェ

【6/23～6/30】開業40周年記念 スペシャルブッフェ