記念日や誕生日はベルテンポで美味しい楽しいひと時を。

低温でじっくりと焼上げたローストビーフや、お好みのネタを目の前で握るにぎり寿司、店内の窯で熱々をお楽しみいただけるピッツァなど約60種類のブッフェがお楽しみいただけるブッフェに「乾杯スパークリングワイン」と「パティシエ特製デザートプレート」がセットになった誕生日や記念日におすすめのプランです。

• 

• 

• 

期間	通年　※除外日：2024/12/21～12/25、2025/1/1～1/3
時間	［ランチ］ 平日　　11:30～14:30 土日祝　11:30～15:00　※90分制 ［ディナー］ 平日　17:30～21:00　※120分制 土日祝　17:00～21:00　※120分制
料金	2名様 ランチ(平日)　￥9,600 ランチ(土日祝)　￥10,800 ディナー　　　￥15,000 「ブッフェ」+「乾杯グラススパークリングワイン」+「パティシエ特製デザートプレート」
備考	※要予約 ※2名様よりご予約を承っております。 ※特別プランにつき、各種割引の適用はできません。 ※料金には13％のサービス料および消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。

プラン特典

ランチブッフェ内容・メニュー

＜11月ランチブッフェ　メニュー例＞

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ

【冷製料理】
・ずわい蟹入りコールスローサラダ
・ラムレーズン
・さばと茄子のキッシュ
・いかのマスタードマリネ
・豚肉と彩り野菜のサラダ　クリーミーソース
・鮮魚のカルパッチョ

○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/オクラ/ロメインレタス
　オニオンスライス/さつま芋サラダ/春雨サラダ

【和食】
・小松菜のお浸し
・きんぴらごぼう
・ひじき煮
・カラフルミニ稲荷

【温製料理】
■出来たて自家製豆腐 ～お好みのソース、具材で～
・豚バラ炙り焼
・鶏もも肉のマスタード入りシチュー
・白身魚のオーヴン焼 イタリアンハーブソース
・ミニメンチカツ
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
・鶏肉の春菊ジェノベーゼピッツァ
・ペンネ アマトリチャーナ
・きのこと鶏肉の炊き込みご飯
・ツナと香味野菜のドリア
・そば ～山菜ミックス～
・特製カレー
・かぼちゃスープ
・玉ねぎとベーコンのスープ

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・タルトポワール
・ルージュブラン
・パンナコッタ フランボワーズソース
・ミニクレープ
・わらび餅
・大学芋
・杏仁豆腐
・焼菓子
・アイス
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

---

ディナーブッフェ内容・メニュー

＜11/1～11/14】 メニュー例＞

【シェフズパフォーマンスコーナー】
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・ピッツァマルゲリータ
　・干し芋とベーコンのピッツァ or じゃが芋と明太子の和風ピッツァ

【前菜】
・魚のマリネ ヴィネグレットソース
・国産鶏もも肉のコンフィ サラダ仕立て
・柚子味噌こんにゃくそーめん
・国産豚肩肉のリエット
・貝類のナムル風
・各種チーズ

○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/春雨サラダ/オクラ
　ロメインレタス/大根

【和物】
各種小鉢の和物

【温製料理】
・甘納豆とクリームチーズのケークサレ
・オーストラリア産ラムランプのロースト
・ソーセージ
・海老の麻辣風
・豚肩肉のグリル　たっぷり野菜のトマトソース添え
・メカジキの甘酒と信州味噌の漬け焼き
・ひよこ豆とベーコンのエスニック風味
・海老と彩り野菜のフリットミスト
・点心盛合せ
・フライドポテト ナチュラルカット

【お食事、スープ各種】
・美名豚のラグー ビアンコペンネ
・そば ～山菜ミックス～
・ベルテンポ特製カレー
・パングラタン
・スープ

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【にぎり寿司】
まぐろ、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子

【デザート・フルーツ各種】
・タルトポワール
・ルージュブラン
・パンナコッタ フランボワーズソース
・クレームブリュレ
・プリン
・焼菓子
・フルーツ各種
・アイス
・シャーベット

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

---