




| 【期間】 | 通年 |
|---|
低温でじっくりと焼上げたローストビーフや、お好みのネタを目の前で握るにぎり寿司、店内の窯で熱々をお楽しみいただけるピッツァなど約60種類のブッフェがお楽しみいただけるブッフェに「乾杯スパークリングワイン」と「パティシエ特製デザートプレート」がセットになった誕生日や記念日におすすめのプランです。

| 期間 | ~2026年04月30日(木) |
|---|---|
| 時間 | [ランチ] 平日 11:30~14:30 土日祝 11:30~15:00 ※90分制 [ディナー] 平日 17:30~21:00 ※120分制 土日祝 17:00~21:00 ※120分制 |
| 料金 | 2名様 ランチ(平日) ¥9,600 ランチ(土日祝) ¥10,800 ディナー ¥15,000 「ブッフェ」+「乾杯グラススパークリングワイン」+「パティシエ特製デザートプレート」 |
| 備考 | ※要予約 ※2名様よりご予約を承っております。 ※特別プランにつき、各種割引の適用はできません。 ※料金には13%のサービス料および消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
| 期間 | 2026年05月01日(金)~ |
|---|---|
| 時間 | [ランチ] 平日 11:30~14:30 土日祝 11:30~15:00 ※90分制 [ディナー] 平日 17:30~21:00 ※120分制 土日祝 17:00~21:00 ※120分制 |
| 料金 | 2名様 ランチ(平日) ¥11,000 ランチ(土日祝) ¥12,000 ディナー(平日) ¥15,000 ディナー(土日祝) ¥16,000 「ブッフェ」+「乾杯グラススパークリングワイン」+「パティシエ特製デザートプレート」 |
| 備考 | ※要予約 ※2名様限定プランです。 ※特別プランにつき、各種割引の適用はできません。 ※料金には13%のサービス料および消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |

○ グラススパークリングワイン付き(ノンアルコールに変更可)
○ パティシエ特製デザートプレート付き
<【4/1~4/30】 ランチブッフェ メニュー例 >
【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・筍としらすの和風ピッツァ
【冷製料理】
・さつまいもの冷製ドフィノワ仕立て パプリカソース
・烏賊のマスタードマリネ
・豚バラ肉のきのこおろし和え
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/海藻ミックス など全10種
【和食】
・和物各種
【温製料理】
・ミニメンチカツ
・鶏もも肉のハーブマリネ焼 黒酢おろしソース
・ハッシュポテト
・白身魚のオーヴン焼 焦がしアーモンドバターソース
・ソーセージ盛合せ
・パングラタン
・豚バラ肉の炙り焼
・点心盛合せ
【お食事、スープ各種]
・海苔巻 サラダ巻 ~様々なコンディメントでお好みのカスタマイズ~
・桜蕎麦
・山椒香るジェノベーゼパスタ
・粒入りコーンスープ
・ベーコンとキャベツ入りトマトスープ
・筍としらすのピッツァ
・ピッツァマルゲリータ
・ベルテンポ特製野菜カレー
・和風牛すじカレー
【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【デザート・フルーツ各種】
・いちごのタルト
・いちごのババロア
・いちごのパンナコッタ
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス(バニラ ストロベリー チョコシューアイス)
・シャーベット
・フルーツ各種
※など、約60種類(*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。)
<春を告げる ベリーコレクションディナーブッフェ【3/15~4/30】>
【メニュー例】
できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
★ミラノサラミとベリー リコッタチーズのピッツァ 菜園風
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【前菜】
★鮮魚のカルパッチョと大根のピクルス いちごとザクロのフルーティーソース
★ベリーコレクション
★いちごと生ハムの生春巻
★桜の豆乳ブラマンジェと白ワインジュレ
・国産鶏むね肉の塩麴マリネ クレソンと春菊のジェノベーゼ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/ブロッコリー/人参スライス など全10種
【和物】
・和物各種
【温製料理】
★豚肩肉のオーヴン焼 いちごのフォワイヨ
★白身魚のオーヴン焼 ブルーベリーソース
★鶏もも肉のグリエ いちごの赤ワインソース
★魚介のマトロート風 ベリーのソース
・春の温野菜
・塩麹でマリネしたオーストラリア産WAGYUのグリエ
・鱈の白ワイン蒸し 菜の花のソテ添え
・筍とグリンピースのピラフ
・ソーセージ盛合せ
・パンベルデュグラタン
・点心盛合せ
【お食事、スープ各種】
★ゴルゴンゾーラとブルーベリーのニョッキ
★ミラノサラミとベリー リコッタチーズのピッツァ 菜園風
・ピッツァ マルゲリータ
★桜蕎麦
・本日のスープ
・ベルテンポ特製カレー
【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【にぎり寿司】
鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
【デザート・フルーツ各種】
★パンケーキ
★いちごのタルト
★いちごのババロア
★いちごのパンナコッタ
・クレームブリュレ
・プリン
・焼菓子
・和菓子
・フルーツ各種
・アイス(バニラ ストロベリー チョコシューアイス)
・シャーベット
※など、約60種類(*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。)
ダイニング・カフェ「ベルテンポ」に関するお問い合わせ
RESERVATION[ホテルメトロポリタンエドモント]
ホテルメトロポリタン エドモント
〒102-8130 東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号
[ チェックイン 15:00 / チェックアウト 11:00 ]
宿泊に関するお問い合わせ/ご予約 TEL : 03-3237-1111 メールでのお問い合わせ
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〒102-8130 東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号
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