【料金】 | 平日 ¥7,700 / 土日祝 ¥8,000 |
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【期間】 | 2025年05月12日(月) 〜 11月30日(日) |
ポメリーブリュットロワイヤルがお一人様につき1杯ついた華やかなシーンにふさわしいディナープラン。
〈平日〉 ¥8,900 ➡¥7,700
〈土日祝〉 ¥9,200 ➡¥8,000
開放的で心地よい空間が広がる店内で、記念日やお祝いのひとときを彩るディナーブッフェを。
さらに、JRホテルメンバーズ会員様ならポイントが通常の2倍付与されます。(当日新規入会も対象)
乾杯のシャンパンとともに、ピッツァ窯で焼き上げるアツアツのピッツァ、エドモント伝統のカレー、人気のローストビーフなど、約60種類のメニューをご堪能ください。
5月&6月のメニュー例
5月と6月のディナーブッフェでは、6月30日の開業記念日を祝し、3つの特別なブッフェを開催いたします。
日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込て、趣向を凝らした料理と心温まるおもてなしで、皆様をお迎えいたします。
期間 | 2025年5月12日(月)~2025年11月30日(日) |
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時間 | [ディナー] 平日 17:30~21:00 ※120分制 土日祝 17:00~21:00 ※120分制 |
料金 | 平日 ¥7,700 / 土日祝 ¥8,000 |
備考 | ※特別プランにつき、各種割引の適用はできません。 ※料金には13%のサービス料および消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
<5/15~5/30 ディナーブッフェ メニュー例>
☆印が付いたメニューが「開業40周年記念 プレアニバーサリーブッフェ」特別メニューです。
できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァフロモンクーヘ ~エペス・玉葱・イベリコ豚~
・ピッツァマルゲリータ
☆自家製モッツァレラチーズ~様々なコンディメントで~
■ライブキッチンデザート
☆チェリーとチョコレートのミニパフェ
【前菜】
☆バスク風イエロートマトのサルモレホ(バジルのアロマティックオイル)
☆スモークサーモンとオニオンマリネ 自家製フレンチドレッシング
・蒸し鶏と夏野菜のヨーグルトドレッシング
・茄子とトマトのラペ レムラードソース
・鱈のブランダード 香味野菜のジェノベーゼ
・豚バラ肉とセロリの生春巻
・シーフードのコンソメジュレがけ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/赤キャベツマリネ/コーン/わかめ/サラダほうれん草/スライス根菜/ロメインレタス/ヤングコーン
【和物】
・豚肉とキャベツのわさび和え
・いか人参
・冷製鶏皮もつ煮
【温製料理】
☆鶏もも肉のバスク風煮込み
☆白身魚のムニエル ソースヴァンブラン
☆大山鶏のコンフィ~サルラ風じゃがいもを添えて~
☆初夏の野菜と魚介のリゾーニ
☆ベトナム フォー
・ミックスソーセージ
・オーストラリア産WAGYUのロースト
・豚肩肉のフォワイヨ マスタードソース
・白身魚のオーヴン焼 ブルギニオンバターソース
・点心盛合せ
・パンペルデュグラタン
【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
☆ピッツァフロモンクーヘ ~エペス・玉葱・イベリコ豚~
・ベルテンポ特製カレー
・本日のパスタ
・クリームスープ
【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフトフランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【にぎり寿司】
まぐろ、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
【デザート・フルーツ各種】
☆抹茶プリン
☆アプリコットのタルト
☆グリオットピスターシュ
・ホワイトチョコのブロンディ
・プリン
・白玉 あずき
・焼菓子
・フルーツ各種
・アイス
・シャーベット
※上記含め約60種のご用意がございます。メニューの詳細は追ってお知らせいたします。
【6/1~6/22】開業40周年記念 アニバーサリーブッフェ
【6/23~6/30】開業40周年記念 スペシャルブッフェ
ダイニング・カフェ「ベルテンポ」に関するお問い合わせ
RESERVATION[ホテルメトロポリタンエドモント]
ホテルメトロポリタン エドモント
〒102-8130 東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号
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宿泊に関するお問い合わせ/ご予約 TEL : 03-3237-1111 メールでのお問い合わせ
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