ランチブッフェ
| 【料金】 | 平日 / 土日祝 大人 ￥3,900 / ￥4,500 シニア(65歳以上) ￥3,500 / ￥4,100 お子様(小学生) ￥2,200 / ￥2,400 幼児(4歳～6歳) ￥1,200 / ￥1,400 |
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| 【期間】 | 通年 |
一面の窓から陽光が降り注ぐ開放的な店内で、こだわりの料理を思う存分お召し上がりいただけるランチブッフェ。
ブッフェカウンター内のピッツァ窯で焼上げるアツアツのピッツァや、エドモント伝統のカレー、
人気のローストビーフなど、前菜からデザートまで約60種類のバラエティ豊かなメニューが並びます。
1月のメニュー例
1月のランチブッフェでは、ふっくらと焼き上げた「鱈の天火焼 2種の味噌ソース」や、魚介の旨みを楽しめる「魚介のサルピコン」、さらにお好みの薬味でアレンジできる「ピンチョス風おでん」など、多彩な約60種類のお料理をご用意しております。
| 期間 | 通年 |
|---|---|
| 時間 | 平日：11:30～14:30 土日祝日：11:30～15:00（90分制） |
| 料金 | 平日 / 土日祝 大人 ￥3,900 / ￥4,500 シニア(65歳以上) ￥3,500 / ￥4,100 お子様(小学生) ￥2,200 / ￥2,400 幼児(4歳～6歳) ￥1,200 / ￥1,400 |
| 備考 | ※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※他の割引との併用はご遠慮ください。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 |
内容・メニュー例
＜【1/5～1/31】 ランチブッフェ メニュー例 ＞
【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・カスラーとジェノベーゼのピッツァ
【冷製料理】
・魚介のサルピコン
・ラムレーズン
・豆乳じゃがいもスープ
・豚しゃぶと季節野菜 イタリアン風
・鶏むね肉と糸こんにゃくの中華和え
・鮮魚のカルパッチョ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/オクラ/水菜/根菜ミックス/キャロットラペ/
春雨サラダ
【和食】
・和物各種
・カラフルミニ稲荷
【温製料理】
・鱈の天火焼 2種の味噌ソース
・鶏もも肉のタッカルビ風味
・豚肩ロース肉の塩麹マリネ焼 きのこクリームソース
・ハッシュドポテト
・うずらの卵フライ
・カレイと冬野菜の温製サラダ仕立て トマトフレンチソース
・ピンチョス風おでん
・ソーセージ盛合せ
・パングラタン
・豚バラ肉の炙り焼
・点心盛合せ
【お食事、スープ各種]
・ピッツァマルゲリータ
・カスラーとジェノベーゼのピッツァ
・牛肉とトマトのペンネ
・ごまだれうどん
・和風牛スジ入りカレー
・ベルテンポ特製カレー
【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブロンディ
・ムース セゾン
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス（バニラ・ストロベリー・チョコシューアイス）
・シャーベット
・フルーツ各種
※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）
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