一面の窓から陽光が降り注ぐ開放的な店内で、こだわりの料理を思う存分お召し上がりいただけるランチブッフェ。
ブッフェカウンター内のピッツァ窯で焼上げるアツアツのピッツァや、エドモント伝統のカレー、
人気のローストビーフなど、前菜からデザートまで約60種類のバラエティ豊かなメニューが並びます。

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11月のメニュー例
今月のおすすめメニューは和の味覚をご堪能いただけるラインナップとなっています。ズワイガニのコールスローサラダ、きのこと鶏肉の炊き込みご飯やお好みのコンディメントで楽しむ豆腐など、美味しくて体にも優しい和の料理をぜひお召し上がりください。

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12月のメニュー例
人気のランチブッフェにも、今年はクリスマスメニューが仲間入り♪ローストチキンのサラダやめかじきの各種スパイス焼 ヴィネグレットソースなど、ホリデーシーズンにぴったりな華やかなメニューをお楽しみください。

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期間	通年
時間	平日：11:30～14:30 土・日・祝日：11:30～15:00（90分制）
料金	平日 / 土日祝 大人　￥3,900 / ￥4,500 シニア(65歳以上) ￥3,500 / ￥4,100 お子様(小学生) ￥2,200 / ￥2,400 幼児（4歳～6歳） ￥1,200 / ￥1,400
備考	※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※他の割引との併用はご遠慮ください。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。

内容・メニュー例

＜11月ランチブッフェ　　メニュー例＞

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
【冷製料理】
・ずわい蟹入りコールスローサラダ
・ラムレーズン
・さばと茄子のキッシュ
・いかのマスタードマリネ
・豚肉と彩り野菜のサラダ　クリーミーソース
・鮮魚のカルパッチョ

○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/オクラ/ロメインレタス
　オニオンスライス/さつま芋サラダ/春雨サラダ

【和食】
・小松菜のお浸し
・きんぴらごぼう
・ひじき煮
・カラフルミニ稲荷

【温製料理】
■出来たて自家製豆腐～お好みのソース、具材で～
・豚バラ炙り焼
・鶏もも肉のマスタード入りシチュー
・白身魚のオーヴン焼 イタリアンハーブソース
・ミニメンチカツ
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
・鶏肉の春菊ジェノベーゼピッツァ
・ペンネ　アマトリチャーナ
・きのこと鶏肉の炊き込みご飯
・ツナと香味野菜のドリア
・そば～山菜ミックス～
・特製カレー
・かぼちゃスープ
・玉ねぎとベーコンのスープ

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・タルトポワール
・ルージュブラン
・パンナコッタ フランボワーズソース
・ミニクレープ
・わらび餅
・大学芋
・杏仁豆腐
・焼菓子
・アイス
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

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＜12月ランチブッフェ　　メニュー例＞

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・ハッシュドビーフ風ピッツァ
【冷製料理】
・ローストチキンのマセドアンサラダ
・豆乳じゃがいもスープ
・鮮魚のカルパッチョ
・チェリートマトとほうれん草のキッシュ
・フムスまたはラムレーズン
・シーフードマリネ

○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/オクラ/ロメインレタス
　オニオンスライス/春雨サラダ

【和食】
・小松菜のお浸し　
・ひじきの煮物
・切り干し大根
・カラフルミニ稲荷

【温製料理】
・めかじきの各種スパイス焼　ヴィネグレットソース
・豚肉の塩麴マリネ和風オニオンソース
・鶏モモ肉のハニーココナッツ風味
・野菜の串揚げ盛合せ
・ポトフ～東京野菜・特製ソーセージ～
・ミックスソーセージ
・豚バラ炙り焼
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種】
・麻婆豆腐
・ジャージャー麵
・スパゲッティ　胡麻カルボナーラ
・キャベツとベーコンのクリームスープ
・豚挽肉ときのこのスープ
・ハッシュドビーフ風ピッツァ
・ピッツァマルゲリータ
・ベルテンポ特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・抹茶とホワイトチョコのブロンディ
・ロールショコラ
・ルージュブラン
・わらび餅（きな粉）
・紫芋ようかん
・ミニワッフル
・杏仁豆腐
・焼菓子
・アイス
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）