ランチブッフェ＜JRホテルメンバーズ会員様限定優待あり＞
| 【料金】 | 平日 / 土日祝 大人 ￥3,900 / ￥4,500 シニア(65歳以上) ￥3,500 / ￥4,100 お子様(小学生) ￥2,200 / ￥2,400 幼児(4歳～6歳) ￥1,200 / ￥1,400 [8/13（水）～8/17（日）お盆期間料金] 大人 ￥5,000 シニア(65歳以上) ￥4,600 お子様(小学生) ￥2,400 幼児(4歳～6歳) ￥1,400 |
|---|---|
| 【期間】 | 通年 |
一面の窓から陽光が降り注ぐ開放的な店内で、こだわりの料理を思う存分お召し上がりいただけるランチブッフェ。
ブッフェカウンター内のピッツァ窯で焼上げるアツアツのピッツァや、エドモント伝統のカレー、
人気のローストビーフなど、前菜からデザートまで約60種類のバラエティ豊かなメニューが並びます。
8月のメニュー例
8月のランチブッフェでは、「夏野菜のフリット」や「めひかりのエスカベッシュ」など、色鮮やかな旬の夏野菜をふんだんに使ったメニューをお楽しみいただけます。また、各種スパイスの効力で夏バテ対策にはバッチリな色とりどりのカレー5種類の食べ比べなど約60種類のお料理がブッフェ台に並びます。
| 期間 | 通年 |
|---|---|
| 時間 | 平日：11:30～14:30 土日祝日：11:30～15:00（90分制） お盆：11:30～15:00（90分制） |
| 料金 | 平日 / 土日祝 大人 ￥3,900 / ￥4,500 シニア(65歳以上) ￥3,500 / ￥4,100 お子様(小学生) ￥2,200 / ￥2,400 幼児(4歳～6歳) ￥1,200 / ￥1,400 [8/13（水）～8/17（日）お盆期間料金] 大人 ￥5,000 シニア(65歳以上) ￥4,600 お子様(小学生) ￥2,400 幼児(4歳～6歳) ￥1,400 |
| 備考 | ※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※他の割引との併用はご遠慮ください。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 |
内容・メニュー例
＜8月ランチブッフェ メニュー例＞
【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・パイナップルと農家のベーコンのピッツァ
【冷製料理】
・鮮魚のカルパッチョ
・マンゴースムージー
・鶏肉と夏野菜のコロコロサラダ
・オイルサーディンのサラダ レモン風味
・コーンミートとポテトのキッシュ
・豚肉と蓮根のエスニック仕立て
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/ブロッコリー/
パプリカゴーヤともやしのナムル/大根梅しそサラダ/水菜
【和食】
・カラフルミニ稲荷
・湯葉あんかけ
・さつまこんにゃく
【温製料理】
・豚バラ炙り焼
・ソーセージ盛合せ
・夏野菜のフリット
・めひかりのエスカベッシュ
・カニクリームコロッケ
・ハッシュポテト
・ガーリックトースト
【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
・パイナップルと農家のベーコンのピッツァ
・牛バラ肉ときのこの欧風ブラックカレー
・鶏もも肉とほうれん草のグリーンカレー
・チキンボール入りココナッツカレー
・シーフード入りトマトクリームカレー オマール海老風味
・豚バラ肉と北海道産きたあかりのスープカレー
・ナポリタン
・シークワーサー冷麺
【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【デザート・フルーツ各種】
・宮崎県産ニューサマーオレンジとヨーグルトのババロア
・沖縄県シークワーサーとチョコレートのムース
・福岡県お茶のブラマンジェ
・マスカットゼリー
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス
・シャーベット
・フルーツ各種
※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）
＜9月ランチブッフェ メニュー例＞
【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・牛肉ときのこのピッツァ バルサミコ風味
【冷製料理】
・合鴨スモークとオレンジのマリネ～バルサミコソース～
・ツナとブロッコリー オリーヴのキッシュ
・鮮魚のカルパッチョ
・烏賊ときくらげの中華和え 四川風
・豆乳コーンスープ
・ドライトマトのタプナード
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/チーズポテトサラダ/コーン/海藻ミックス/根菜ミックス/おくら/ロメインレタス/グレインズサラダ/ごぼうサラダ
【和食】
・玉子焼
・和牛すじ肉の味噌煮込み
・カラフルミニ稲荷
【温製料理】
・東京都産蓮根のチヂミ
・東京都産秋野菜の揚げ浸し
・東京都産きのこの茶碗蒸し
・白身魚の白ワイン蒸し クレソンのジェノベーゼソース
・鶏唐揚げと野菜の中華あんかけ
・豚肉ときのこデュクセルのオーヴン焼 カレークリームソース
・ポテトフライ
・豚バラ炙り焼
・ソーセージ盛合せ
・ハッシュポテト
【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
・牛肉ときのこのピッツァ バルサミコ風味
・しじみとあさり、きのこの和風だしパスタ
・トマト冷麺
・ごぼうと豚挽肉の炊き込みご飯
・かまぼことなめこのみぞれ汁
・鶏もも肉入りスパイスカレー
・特製カレー
・パングラタン
【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブロンディ
・ムース セゾン
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス
・シャーベット
・フルーツ各種
※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）
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