一面の窓から陽光が降り注ぐ開放的な店内で、こだわりの料理を思う存分お召し上がりいただけるランチブッフェ。
ブッフェカウンター内のピッツァ窯で焼上げるアツアツのピッツァや、エドモント伝統のカレー、
人気のローストビーフなど、前菜からデザートまで約60種類のバラエティ豊かなメニューが並びます。

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6月のメニュー例

6月のランチブッフェは会津地方の料理が勢ぞろい。「会津ソースカツ丼」や「会津野菜と海の幸の菜園風」など、会津の郷土料理や会津産の食材を用いた料理がお楽しみいただけます。また、様々なトッピングでお好みの組み合わせを楽しめる「ヌードルバー　牛乳屋食堂の醤油ラーメンスープ／会津のべこの乳 担々スープ」など、梅雨の時期の気分も晴らすバラエティ豊かな約60種類のお料理がブッフェ台に並びます。

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7月のメニュー例

7月のランチブッフェでは、「夏野菜とキヌアのサラダ」など、夏が旬の食材をふんだんに用いた料理がお楽しみいただけます。また、様々なトッピングでお好みの組み合わせを楽しめる「タコスバー」など、暑い夏も元気に過ごすスタミナ満点のバラエティ豊かな約60種類のお料理がブッフェ台に並びます。

期間	通年
時間	平日　11:30～14:30 土日祝　11:30～15:00（90分制）
料金	【平日】 お一人様　　　　　￥4,300 シニア（65歳以上）￥4,000 お子様（小学生）　￥2,400 幼児（4～6歳）　　￥1,200 【土曜】※90分制 お一人様　　　　　￥4,800 シニア（65歳以上）￥4,500 お子様（小学生）　￥2,400 幼児（4～6歳）　　￥1,400 【日曜祝日】※90分制 お一人様　　　　　￥4,500 シニア（65歳以上）￥4,200 お子様（小学生）　￥2,400 幼児（4～6歳）　　￥1,400 【8/11～16】 お一人様　　　　　￥5,000 シニア（65歳以上）￥4,600 お子様（小学生）　￥2,400 幼児（4～6歳）　　￥1,400
備考	※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※他の割引との併用はご遠慮ください。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。

内容・メニュー例

＜【6/1～6/30】　ランチブッフェ　メニュー例　＞

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・シーフードとアボカドのクリーミーピッツァ
【冷製料理】
・会津野菜と海の幸の菜園風
・アスパラガスときのこのマリネ
・枝豆の冷製スープ
・各種オードヴル
・各種サラダ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/海藻ミックス など全10種

【和食】
・和物各種
・玉子焼

【温製料理】
・鶏むね肉のレモンペッパー焼
・白身魚のオーヴン焼　クリーミーバジルソース
・カレイのトマトベースのアクアパッツァ風
・ハッシュポテト
・ソーセージ盛合せ
・パングラタン
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種]
・会津ソースカツ丼
・和風特製カレー
・豚汁
・福島県産会津コシヒカリ味噌バター仕上げのナポリタン
・ヌードルバー　
　牛乳屋食堂の醤油ラーメンスープ　
　会津のべこの乳　担々スープ
・シーフードとアボカドのクリーミーピッツァ
・ピッツァマルゲリータ

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブラウニー
・パンナコッタ
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

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＜【7/1～7/14】　ランチブッフェ　メニュー例　＞

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・サルシッチャとコーンクリームのピッツァ

【冷製】
・鮮魚のカルパッチョ
・リゾーニの冷製ジェノベーゼ　トマトクーリと共に
・ライプオリーヴとセロリのマリネ　グリーク風
・各種オードヴル
・各種サラダ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/海藻ミックス など全10種

【和食】
・和物各種
・厚揚げのピリ辛高菜和え

【温製料理】
・鰯ときたあかりのアヒージョ風
・クリームコーンコロッケ
・豚バラ炙り焼
・ロールキャベツ　トマトソース煮込み
・コーンクリームコロッケ
・ハッシュポテト
・ソーセージ盛合せ
・パングラタン
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種]
・タコスバー（7/1～7/31）
・フレッシュトマトのアラビアータ
・冷麺　麻辣冷麺スープ
　　　　まろやか豆乳冷麺スープ
・ソーセージと香味野菜の中華ピラフ
・特製カレー
・サルシッチャとコーンクリームのピッツァ
・ピッツァマルゲリータ

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブラウニー
・パンナコッタ
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

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＜【7/15～8/31】　オリエンタルランチブッフェ　メニュー例　＞

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・牛肉のスパイシーピッツァ　プルコギ風

【冷製料理】
・ゴーヤと海老のエスニックサラダ
・スパイス香る夏野菜とキヌアのサラダ
・マンゴーラッシー
・スパニッシュオムレツ　スイートチリソース
・各種オードヴル
・各種サラダ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/海藻ミックス など全10種

【和食】
・和物各種

【温製料理】
・鰯ときたあかりのアヒージョ風
・豚バラ炙り焼
・クリームコーンコロッケ
・タンドリーチキン
・ガーリックトースト
・ハッシュポテト
・ソーセージ盛合せ
・パングラタン
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種]
・レモン冷麺
・タコスバー（7/1～7/31）
・ハンバーガーコーナー（8/1～8/31）
・海老のココナッツトマトクリームパスタ
・牛肉のスパイシーピッツァ
・ピッツァマルゲリータ
・夏野菜と骨付きチキンのレッドカレー
・ウエッターヒン
・ガルバンゾー入りインド風キーマカレー
・和風牛すじカレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフト フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブラウニー
・パンナコッタ
・プリン
・杏仁豆腐orコーヒーゼリー
・和菓子
・焼菓子
・アイス（バニラ　ストロベリー　チョコシューアイス）
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）