一面の窓から陽光が降り注ぐ開放的な店内で、こだわりの料理を思う存分お召し上がりいただけるランチブッフェ。
ブッフェカウンター内のピッツァ窯で焼上げるアツアツのピッツァや、エドモント伝統のカレー、
人気のローストビーフなど、前菜からデザートまで約60種類のバラエティ豊かなメニューが並びます。

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12月のメニュー例
人気のランチブッフェにも、今年はクリスマスメニューが仲間入り♪ローストチキンのサラダやめかじきの各種スパイス焼 ヴィネグレットソースなど、ホリデーシーズンにぴったりな華やかなメニューをお楽しみください。

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期間	通年 ※1/1~1/3の正月ランチブッフェは専用ページをご確認ください。
時間	平日：11:30～14:30 土・日・祝日：11:30～15:00（90分制）
料金	平日 / 土日祝 大人　￥3,900 / ￥4,500 シニア(65歳以上) ￥3,500 / ￥4,100 お子様(小学生) ￥2,200 / ￥2,400 幼児（4歳～6歳） ￥1,200 / ￥1,400
備考	※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※他の割引との併用はご遠慮ください。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。

内容・メニュー例

＜12月ランチブッフェ　　メニュー例＞

【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・ハッシュドビーフ風ピッツァ
【冷製料理】
・ローストチキンのマセドアンサラダ
・豆乳じゃがいもスープ
・鮮魚のカルパッチョ
・チェリートマトとほうれん草のキッシュ
・フムスまたはラムレーズン
・シーフードマリネ

○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/オクラ/ロメインレタス
　オニオンスライス/春雨サラダ

【和食】
・小松菜のお浸し　
・ひじきの煮物
・切り干し大根
・カラフルミニ稲荷

【温製料理】
・めかじきの各種スパイス焼　ヴィネグレットソース
・豚肉の塩麴マリネ和風オニオンソース
・鶏モモ肉のハニーココナッツ風味
・野菜の串揚げ盛合せ
・ポトフ～東京野菜・特製ソーセージ～
・ミックスソーセージ
・豚バラ炙り焼
・点心盛合せ

【お食事、スープ各種】
・麻婆豆腐
・ジャージャー麵
・スパゲッティ　胡麻カルボナーラ
・キャベツとベーコンのクリームスープ
・豚挽肉ときのこのスープ
・ハッシュドビーフ風ピッツァ
・ピッツァマルゲリータ
・ベルテンポ特製カレー

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・抹茶とホワイトチョコのブロンディ
・ロールショコラ
・ルージュブラン
・わらび餅（きな粉）
・紫芋ようかん
・ミニワッフル
・杏仁豆腐
・焼菓子
・アイス
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）

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＜1月4日～ランチブッフェ　メニュー例　＞
【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ

【冷製料理】
・北海道産ベビーホタテのタプナードマリネ
・冷製ビーツの豆乳クリームスープ
・蒸し鶏とりんごのチョップドサラダ
・焙煎ごまだれ豚しゃぶサラダ
・鮮魚のカルパッチョ
・牛蒡と長葱のキッシュ

○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/オクラ/ロメインレタス/
　春雨サラダ/大根/キャロットロペ

【和食】
・カラフルミニ稲荷　
・小松菜のお浸し　
・ひじき煮　
・さつまこんにゃく
　
【温製料理】
・豚肉のロティ　和風りんごソース
・東京野菜～蒸し野菜～
・白身魚のオーブン焼き　山葵マヨネーズ
・エビフリッターと春雨のチリソース
・帆立風味フライ
・ ポテトフライ
・ミックスソーセージ
・豚バラ炙り焼
・点心盛合せ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
・鶏挽肉と彩り野菜のエスニックピッツァ
・サバとほうれん草のペペロンチーノ
・あさりとオニオンのドリア
・パングラタン
・高菜と豚肉のピラフ
・かぶのクリームスープ
・ジャージャー麺
・キーマカレー
・特製カレー
・玉ねぎとベーコンのスープ

【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット

【デザート・フルーツ各種】
・タルトポワール
・ルージュブラン
・温州みかんとヨーグルト
・杏仁豆腐
・パウンドケーキ　チョコバナナ
・白桃ようかん
・わらびもち黒糖
・アイス
・シャーベット
・フルーツ各種

※など、約60種類（*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。）