ディナーブッフェ 「パーティプラン」〜フリードリンク付き〜
| 【料金】 | ディナー 平日￥8,900 土日祝￥9,200 |
|---|---|
| 【期間】 | 通年 |
食べて、飲んで、おしゃべりして。楽しい時間はあっという間。
ブッフェ料理と2時間のフリードリンクがセットになったお得なプランです。
○パーティプラン ドリンクメニュー（2時間制）
生ビール、ワイン（赤・白）、ウィスキー、焼酎、日本酒、梅酒、カクテル、ソフトドリンクなど
| 期間 | 通年 |
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| 時間 | ［ディナー］ 平日 17:30～21:00 ※120分制 土日祝 17:00～21:00 ※120分制 |
| 料金 | ディナー 平日￥8,900 土日祝￥9,200 |
| 備考 | ※要予約 ※グループ全員がこちらのプランを注文いただきます。（未成年のお客様を除く） ※特別プランにつき、各種割引の適用はできません。 ※料金には13％のサービス料および消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
ディナーブッフェ内容・メニュー
＜5/15～5/30 ディナーブッフェ メニュー例＞
☆印が付いたメニューが「開業40周年記念 プレアニバーサリーブッフェ」特別メニューです。
できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァフロモンクーヘ ～エペス・玉葱・イベリコ豚～
・ピッツァマルゲリータ
☆自家製モッツァレラチーズ～様々なコンディメントで～
■ライブキッチンデザート
☆チェリーとチョコレートのミニパフェ
【前菜】
☆バスク風イエロートマトのサルモレホ（バジルのアロマティックオイル）
☆スモークサーモンとオニオンマリネ 自家製フレンチドレッシング
・蒸し鶏と夏野菜のヨーグルトドレッシング
・茄子とトマトのラペ レムラードソース
・鱈のブランダード 香味野菜のジェノベーゼ
・豚バラ肉とセロリの生春巻
・シーフードのコンソメジュレがけ
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/赤キャベツマリネ/コーン/わかめ/サラダほうれん草/スライス根菜/ロメインレタス/ヤングコーン
【和物】
・豚肉とキャベツのわさび和え
・いか人参
・冷製鶏皮もつ煮
【温製料理】
☆鶏もも肉のバスク風煮込み
☆白身魚のムニエル ソースヴァンブラン
☆大山鶏のコンフィ～サルラ風じゃがいもを添えて～
☆初夏の野菜と魚介のリゾーニ
☆ベトナム フォー
・ミックスソーセージ
・オーストラリア産WAGYUのロースト
・豚肩肉のフォワイヨ マスタードソース
・白身魚のオーヴン焼 ブルギニオンバターソース
・点心盛合せ
・パンペルデュグラタン
【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
☆ピッツァフロモンクーヘ ～エペス・玉葱・イベリコ豚～
・ベルテンポ特製カレー
・本日のパスタ
・クリームスープ
【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・ソフトフランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【にぎり寿司】
まぐろ、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
【デザート・フルーツ各種】
☆抹茶プリン
☆アプリコットのタルト
☆グリオットピスターシュ
・ホワイトチョコのブロンディ
・プリン
・白玉 あずき
・焼菓子
・フルーツ各種
・アイス
・シャーベット
※上記含め約60種のご用意がございます。メニューの詳細は追ってお知らせいたします。
◆6月1日以降のメニュー内容はこちら
【6/1～6/22】開業40周年記念 アニバーサリーブッフェ
【6/23～6/30】開業40周年記念 スペシャルブッフェ
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