ランチ＆ディナーブッフェ 「パーティプラン」
〜フリードリンク付き〜

食べて、飲んで、おしゃべりして。楽しい時間はあっという間。
ブッフェ料理と2時間のフリードリンクがセットになったお得なプランです。

○パーティプラン ドリンクメニュー（2時間制）
生ビール、ワイン（赤・白）、ウィスキー、焼酎、日本酒、梅酒、カクテル、ソフトドリンクなど

ディナーブッフェ内容・メニュー

＜7/1～8/31　ポリネシアンディナーブッフェ　メニュー例＞
【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフのカッティングサービス
　（9日のつく日はアメリカ産骨付きローストビーフ使用）
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
　・ピッツァマルゲリータ
　・ピッツァポリネシアン～マンゴー・パイン・イベリコ豚～
■仙台牛100％パティと自家製バンズのハンバーガー

【前菜】
・ポワソンクリュ
・ハワイアンコブサラダ
・タロ芋とタピオカの冷製スープ
・サツマイモとキウイのカプレーゼ風フェタチーズのせ
・マンゴーソースのカクテルシュリンプ
・青パパイヤと鶏のエスニックソース
・ムール貝とアサリのマイニーズ
・バナナフリッターのエスカベッシュ風

サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/オクラ/ロメインレタス/根菜ミックス

【和物】
・昆布と胡瓜の酢の物
・鶏皮ポン酢
・冬瓜のそぼろ煮
・胡麻豆腐

【温製料理】
・サイミン
・鴨胸肉のはちみつ焼き ココナッツの香り
・長野県産安曇野げんき豚とパイナップルのブレゼ
・岩手県産鶏のスパイシーチキン
・マヒマヒと夏野菜 カレー風味のクリームソース
・鯛のソテ　マンゴーサルサソース
・国産鶏手羽元のフリフリチキン風 自家製ライム胡椒添え
・オーストラリア プレミアム WAGYUの香草焼き
・ガーリックシュリンプ
・パイナップルとクリームチーズのケークサレ
・ミックスソーセージ
・点心

【パン】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ

【お食事、スープ各種】
・青パパイヤ入りミネストローネ
・ソーセージとピーマンのピラフ
・ベルテンポ特製カレー

【にぎり寿司】
　　まぐろ、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子

【デザート・フルーツ各種】
■ミニマンゴーパフェ
～パティシエが目の前でミニマンゴーパフェを仕上げます～

・タルトアナナス
・トロピカル ココ
・ショコラオランジュ
・プリン
・焼菓子
・フルーツ各種
・アイス
・シャーベット