ディナーブッフェ～福島フェア～【3/15〜4/30】
| 【料金】 | お一人様 ￥6,500～ シニア(65歳以上) ￥5,700～ お子様(小学生) ￥3,500～ お子様(4～6歳) ￥2,300～ ※4/26(土）～4/29（火）（GW料金） フリードリンク プラス￥3,300 ビール、ワイン（赤・白）、ウィスキー、焼酎、日本酒、梅酒、サワー、カクテル、ソフトドリンクなど |
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| 【期間】 | 2025年03月15日（土） 〜 04月30日（水） |
🌸春を味わう福島フェア🌸
🌸春を味わう福島フェア🌸
春を感じさせる福島県産の新鮮な食材を活かしたメニューをご用意しました。
会津牛乳屋食堂の人気ラーメンをはじめ、イカにんじん風クリームチーズカナッペ、福島県産味噌のパスタなど、
福島の郷土料理や食材の味わいを存分にご堪能いただけます。その他にも、窯焼ピッツァやローストビーフ、にぎり鮨などシェフのライブパフォーマンスメニューも充実の約60種類の多彩なディナーブッフェです。
| 期間 | 2025年3月15日(土)～4月30日(水) |
|---|---|
| 時間 | 平日 17:30～21:00 土・日・祝日 17:00～21:00 ※120分制 |
| 料金 | お一人様 ￥6,500 シニア(65歳以上) ￥5,700 お子様(小学生) ￥3,500 お子様(4～6歳) ￥2,300 [4/26（土）～4/29（火）はGWにつき上記とは別料金となります。] フリードリンク プラス￥3,300 ビール、ワイン（赤・白）、ウィスキー、焼酎、日本酒、梅酒、サワー、カクテル、ソフトドリンクなど ※さらに、プレミアムワインやシャンパンもフリードリンクになるアップグレードプランもございます。 |
| 備考 | ※記載の金額は、サービス料および消費税を含めた総額表示です。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合があります。 ※写真はイメージです。 |
内容・メニュー
メニュー例
★印が付いたメニューが福島フェア対象メニューです。
【シェフズパフォーマンスコーナー】
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
★福島県産いちごと生ハムピッツァ
【前菜】
★福島県郷土料理 いか人参とクリームチーズカナッペ
★鮮魚のマリネ 福島県産あんぽ柿とエゴマのドレッシング
★冷製大根もちのレムラードソース
★福島県産 車麩とサラミの冷製スパニッシュ アヒージョ
★福島県べこの乳 ヨーグルトソース ナスとトマトのラぺ
★福島県産凍み豆腐の味噌とバルサミコソースの冷製田楽
★伊達鶏むね肉と玉子のカクテルサラダ
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/春雨サラダ/オクラ
ロメインレタス/キャロットサラダ
【和物】
・きゅうりの松前漬け
・豚肉とキャベツのわさび和え
・いかの一夜干しと長ねぎのぽん酢寄せ
【温製料理】
★福島県産塩麴でマリネしたオーストラリア産WAGYUのロースト
★福島県産伊達鶏もも肉のグリエ
★福島県産鶏胸肉のピカタ トマトとオリーブソース
★福島県産豚肩ロースのグリエ 山椒ぽん酢
★福島県産すずきのポワレ ラヴィゴットソース
★福島県産豚肉の特製ソーセージ
★天麩羅の盛合せ
・めひかりのフリット
・点心
【パン】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
★会津牛乳屋食堂のラーメン
★福島県産いちごと生ハムピッツァ
★福島県産味噌を使用したプッタネスカ
★福島県産トマトを使用した鯖カレー
★福島県産がんこ米使用 山菜とふきのピラフ
★福島県産会津のべこの乳のパンペルデュグラタン
・クリームポタージュ
・ベルテンポ特製カレー
【にぎり寿司】
まぐろ、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
※当日の仕入れ状況により、ネタが変更になる場合がございます。
【デザート・フルーツ各種】
★べこ乳のパンナコッタ エキゾチックソース
★会津はちみつとホワイトチョコのブロンディ
★会津はちみつとりんごゼリー
・桜小餅
・プリン
・焼菓子
・フルーツ各種
・シャーベット
その他、前菜からデザートまで約60種類の料理がブッフェ台に並びます。
レストラン&バーに関するお問い合わせ
03-3237-1111＜ 代表 ＞
