【料金】 | ランチ 平日 / 土日祝 大人2名 ¥9,500 / ¥10,500 ディナー 大人2名 ¥14,000 |
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【期間】 | 2024年10月01日(火) 〜 11月30日(土) |
乾杯用にグラススパークリングワインをおひとり様1杯お付けいたします。
※ノンアルコールスパークリングワインへの変更もできます。
英国王室御用達の認定をもつBB&R社のマスター・オブ・ワインが選定した「EDMONT PREMIUM」のハーフボトル、赤もしくは白を1組1本プレゼント。
期間 | 2024年10月1日(火)~2024年11月30日(土) |
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時間 | ランチ 平日 11:30~14:30 土日祝 11:30~15:00(90分制) ディナー 平日 17:30~21:00 土日祝 17:00~21:00 (平日、土日祝ともに120分制) |
料金 | ランチ 平日 / 土日祝 大人2名 ¥9,500 / ¥10,500 ディナー 大人2名 ¥14,000 |
備考 | ※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。 ※2名様限定のプランです。 ※シニア料金の設定はございません。 ※他の割引との併用はご遠慮ください。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 |
<11月ランチブッフェ メニュー例>
【シェフズパフォーマンス】
■ローストビーフ
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
【冷製料理】
・ずわい蟹入りコールスローサラダ
・ラムレーズン
・さばと茄子のキッシュ
・いかのマスタードマリネ
・豚肉と彩り野菜のサラダ クリーミーソース
・鮮魚のカルパッチョ
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/オクラ/ロメインレタス
オニオンスライス/さつま芋サラダ/春雨サラダ
【和食】
・小松菜のお浸し
・きんぴらごぼう
・ひじき煮
・カラフルミニ稲荷
【温製料理】
■出来たて自家製豆腐~お好みのソース、具材で~
・豚バラ炙り焼
・鶏もも肉のマスタード入りシチュー
・白身魚のオーヴン焼 イタリアンハーブソース
・ミニメンチカツ
・点心盛合せ
【お食事、スープ各種】
・ピッツァマルゲリータ
・鶏肉の春菊ジェノベーゼピッツァ
・ペンネ アマトリチャーナ
・きのこと鶏肉の炊き込みご飯
・ツナと香味野菜のドリア
・そば~山菜ミックス~
・特製カレー
・かぼちゃスープ
・玉ねぎとベーコンのスープ
【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【デザート・フルーツ各種】
・タルトポワール
・ルージュブラン
・パンナコッタ フランボワーズソース
・ミニクレープ
・わらび餅
・大学芋
・杏仁豆腐
・焼菓子
・アイス
・シャーベット
・フルーツ各種
※など、約60種類(*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。)
<11/15〜30 ディナーブッフェ メニュー例>
【シェフズパフォーマンスコーナー】
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・いちじくとゴルゴンゾーラのピッツァ
【前菜】
・リース風ミモザサラダ
・フルーツトマトジュレと蕪のピューレ
・鮮魚のマリネ
・海老とブロッコリーのたまごサラダ
・各種チーズ
○サラダバー
・ミックスレタス/チェリートマト/ポテトサラダ/コーン/わかめ/春雨サラダ/オクラ
ロメインレタス/トマトとツナのオニオンマリネ/大根
【和物】
各種小鉢の和物
【温製料理】
・4種のチーズとりんご、くるみのケークサレ
・オーストラリア産 WAGYUの網焼き
・海老の香草パン粉焼き トマトソース
・ノルウェーサーモンのミキュイ ~3種のソース~
・青森県産あべ鶏 きのこのフリカッセ
・豚ロースの香草マリネ オーガニックアップルビネグレットソース
・メカジキの甘酒と信州味噌の漬け焼
・貝とクスクスのフレーグラ仕立て
・フライドポテトナチュラルカット サワークリームオニオン添え
・点心盛合せ
【お食事、スープ各種】
・パンペルデュグラタン
・そば ~山菜ミックス~
・ベルテンポ特製カレー
・パングラタン
・スープ
【パン各種】下記より日替わり数種類
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチフランス
・バターロール
・パン オ ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【にぎり寿司】
まぐろ、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
【デザート・フルーツ各種】
◆いちごのジュビレ バニラアイス添え ~パティシエが目の前で仕上げます~
・タルトポワール
・ルージュブラン
・アセロラと木苺のゼリー
・クレームブリュレ
・プリン
・焼菓子
・フルーツ各種
・アイス
・シャーベット
※など、約60種類(*メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。)
ダイニング・カフェ「ベルテンポ」に関するお問い合わせ
RESERVATION[ホテルメトロポリタンエドモント]
ホテルメトロポリタン エドモント
〒102-8130 東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号
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宿泊に関するお問い合わせ/ご予約 TEL : 03-3237-1111 メールでのお問い合わせ
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