Menu de Saison
| 【料金】 | ￥16,000 |
|---|---|
| 【期間】 | 4/1~通年（日・月定休、3営業日前までの完全予約制） |
ランチタイムにお召し上がりいただけるコースメニュー「セゾン」
メニュー例
・アミューズ ＊池内料理長のスペシャリテ
フォワグラ コーヒー
・前菜
真鯛のマリネ 帆立貝柱のタルタル 春野菜
・魚料理
鰆のミキュイ ふきのとう 菜の花
＊プラス2,000円で以下のメニューにご変更いただけます。
蝦夷鮑のソテ あけがらしヴィネグレット 春キャベツ 生わかめ
・肉料理
仔羊背肉のロティ ソースエシャロット 根セロリ レンズ豆
＊プラス3,000円で以下のメニューにご変更いただけます。
黒毛和牛フィレ肉のポワレ ソースマディラ 根セロリ アレッタ 筍
・軽めのデザート
キウイフルーツ ディル ヨーグルトのソルベ
・デザート
ブルーベリー タルトショコラ
・コーヒー または 紅茶(ウバ)と小菓子
※写真はイメージです
※料金には13％のサービス料および消費税が含まれております。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合があります。
提供時間 12：00～15：00（L.O.13：30）
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