秋のおすすめ日本酒「天狗舞 山廃純米 ひやおろし」

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  • 平川

秋のおすすめ日本酒「天狗舞 山廃純米 ひやおろし」

【料金】 グラス ¥1,200
1合 ¥2,300
四合瓶 ¥9,000
【期間】 2026年10月01日(木) 〜 11月30日(月)

天狗舞 山廃純米 ひやおろし 【石川県白山市 / 株式会社車多酒造】

伝統的な山廃仕込みと天狗舞独自の技法をもって造られた、この時期だけの限定酒をご用意しました。
ひやおろしの深く濃い味わいと、山廃特有の酸味と旨味が調和した一本です。

「ひやおろし」とは、春に搾ったお酒を夏の間に熟成させてから出荷する日本酒です。
じっくり熟成させることによって、まろやかな旨味と角がとれた奥深い味わいが生まれます。
酒肴や刺身はもちろん、脂の乗った肉料理や旬のきのことも相性が良く、冷酒ではすっきりと、燗では深いコクを、お好きな温度でお楽しみいただけます。
期間 2026年10月01日(木)~11月30日(月)
時間 11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~21:30(L.O.21:00)
料金 グラス ¥1,200
1合 ¥2,300
四合瓶 ¥9,000
備考 ※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
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