ホテルメトロポリタンエドモント ホテルメトロポリタンエドモント ホテルメトロポリタンエドモント

飯田橋駅・水道橋駅より徒歩5分、ホテルメトロポリタン エドモント

UMIHIKO鮨「海彦」

落ち着きのあるカウンター席で、江戸前のネタを存分にご堪能いただけます。

ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）／　ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）
※月曜は臨時休業いたします。9/16,9/23は営業いたします。

シェフの紹介・メッセージ

料理長　鵜澤 幸司（うざわ ゆきじ）

ウェスティンホテル東京、シェラトン都ホテル東京の鮨店の料理長を歴任し、
2012年6月よりホテルメトロポリタン エドモントの鮨「海彦」の料理長を務める。
「和 ～やわらぎ～」を大切に、海彦とお客様との和、日本料理と鮨との和、そして温もりと安らぎの空間で、
皆様方をお待ちしております。

基本情報

フロア 本館地下1階
営業時間
 11:30～14:30（L.O.14:00）／ 17:30～21:30（L.O.21:00）
※月曜は臨時休業いたします。
定休日 年中無休
席数 カウンター8席
備考 全席禁煙

｢平川」｢山彦」｢海彦」に関するお問い合わせ

03-3237-1162＜ 直通 ＞

受付時間　10:00～21:30

TEL : 03-3237-1111

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飯田橋駅・水道橋駅より徒歩5分、ホテルメトロポリタン エドモント

東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号

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