各レストランメニュー / 宿泊プラン
店舗一覧
●ダイニング・カフェ「ベルテンポ」
●鉄板焼「山彦」
●鮨「海彦」
●バー「カルーザル」
●「パティスリー エドモント」
宿泊プラン
●パティシエ特製シャンパンジュレをあしらったクリスマスケーキ「Joyeux Noël」＆スパークリングワインをお部屋までお届け♪
●エドモントが贈るスイートクリスマス☆選べるパティシエ特製クリスマスケーキ付き宿泊プラン
宴会イベント
●【12/21】クリスマスファミリーフェスタ〜鉄道フェア2025
各レストランメニュー
ダイニング・カフェ「ベルテンポ」
★クリスマスにおすすめの2名様用プラン★
【12月24.25日限定】
グラス ドンペリニヨン＆アルコールフリーフロー付きクリスマススペシャルディナーブッフェ
聖夜に二人で過ごす特別な時間をあなたに。専用の特等席をご用意します。シャンパンと料理人の技が彩る、大人のためのクリスマススペシャルメニュー付きブッフェです。
★クリスマスにおすすめの家族向けプラン★
8日間限定ファミリープラン「Famiglia（ファミッリャ）」
イタリア語で「Famiglia」は家族。大人2名とお子様(小学生以下）1～2名のブッフェがセットになった、小さなお子様連れのご家族におすすめのお得なプランです。大人2名様には乾杯スパークリングワイン、お子様にはあまおうシャンメリー1本（360ml）がつき、思い出を残せる「ご家族の記念写真サービス」もついてくる、特典満載の8日間限定プランです。
DINNER
アーリークリスマスディナーブッフェ
【11/15〜11/30】
アーリークリスマスディナーブッフェ
【11/15〜11/30】
一足早くクリスマス気分を味わえる、心ときめくディナーブッフェをご用意いたしました。煌びやかなブッフェ台には、クリスマスならではの華やかなメニューが並びます。口の中でとろけるような「菊芋のエスプーマ」や、香ばしいパイ生地に魚介とクリームチーズを贅沢にのせた「海の幸のスティックパイ」など、シェフのこだわりが詰まった料理の数々をお楽しみいただけます。ふっくらと焼き上げた「高知県産真鯛のソテ」や、切り株に見立てた可愛らしい「ブッシュドノエル風ポテトマッシュ」も登場。お子様から大人の方までお楽しみいただける、多彩なメニューをご用意しております。大切な人と一緒に、心躍る料理を心ゆくまでお楽しみください。
DINNER
クリスマスディナーブッフェ
【12/1～12/23】
クリスマスディナーブッフェ
【12/1～12/23】
心弾むクリスマスシーズンにぴったりの、特別なディナーブッフェをご用意いたしました。とろりと溶けたチーズとともにいただく「ラクレットチーズフォンデュ」をはじめ、旨みが凝縮された「スペアリブのプレゼ」など、心温まる料理の数々をご堪能ください。香ばしく炙った「富士サーモンの瞬間炙り」や、白ワインソースで上品に仕上げた「天然ぶりのオーヴン焼」など、新鮮な海の幸もお楽しみいただけます。食後には、シェフが目の前で仕上げるライブデザート、「いちごプリン」が登場。つくりたての美味しさを、心ゆくまでお楽しみください。
DINNER
クリスマススペシャルディナーブッフェ
【12/24～12/25】
クリスマススペシャルディナーブッフェ
【12/24～12/25】
聖夜を彩る、年に一度の特別なディナーブッフェをご用意いたしました。煌びやかなブッフェ台には、贅を尽くしたスペシャルなメニューが並びます。とろけるような口当たりの「フォワグラのソテ」や、旨みが凝縮された「日高見牛肩ロース肉のグリエ」など、特別な夜にふさわしいメイン料理をご堪能いただけます。見た目も華やかな「水たこと鮪のたたきのマリアージュ」や、豪華に一尾まるごと焼き上げた「鯛の姿焼 アクアパッツァ仕立て」など、心躍る料理の数々をご用意しました。
LUNCH & DINNER
クリスマススペシャルドリンク「Natale」
クリスマススペシャルドリンク「Natale」
「Natale」はイタリア語でクリスマスの意味。
赤と緑のコントラストが鮮やかなすっきりとした味わいのノンアルコールカクテルです。
もみの木に見立てたローズマリーが、クリスマスのときめく気分を演出します。
鉄板焼「山彦」
LUNCH & DINNER
クリスマスコース ～stella～
クリスマスコース ～stella～
ホリデーの華やかなひとときを、ライブ感あふれるカウンター席で。蛤と雲丹の炙りやフォワグラのソテ、イセエビの鉄板焼など、贅を尽くした全7 品のコースです。メインのお肉は、黒毛和牛シャトーブリアン 100g または 宮崎牛サーロイン 100g から選べます。
LUNCH & DINNER
クリスマスコース ～nix〜
クリスマスコース ～nix〜
クリスマス期間限定のコース料理。鰤のマリネや蕪のソースでいただく鮑の鉄板焼など、クリスマスにぴったりな華やかなお料理をお楽しみください。メインのお肉は黒毛和牛フィレ 100g または サーロイン 100g から選べます。
鮨「海彦」
DINNER
クリスマス期間限定 甚 -じん-
グラスシャンパン付きコース
クリスマス期間限定 甚 -じん-
グラスシャンパン付きコース
料理長おすすめコースの「甚」にシャンパンがついたクリスマス限定コース。お鮨と相性抜群のシャンパンで、素敵な時間を過ごしませんか。
バー「カルーザル」
DINNER
Christmas Precious Hour
クリスマスプレシャスアワー
【17:30～20:30までのご来店限定】シャンパンを含むドリンクリストからお好みのドリンク3杯と、人気の「ローストビーフプレート」などの3種のフードメニューからお好みの一皿をお楽しみいただけるクリスマス期間限定プランです。
パティスリー エドモント
CHRISTMAS CAKES ＆ DELI 2025
"食のエドモント"が自信をもってお届けする、上質な素材と技が光る6種類のケーキと本格的なホテルメイドのお料理をお楽しみください。中でも今年は、パティシエ渾身のスペシャルケーキを2種類ご用意。ロゼシャンパンを贅沢に使ったジュレが輝かしい「Joyeux Noël（ジョワイユ ノエル）」、炎をモチーフにしたルビーチョコレートが鮮やかな「Flamme de Noël（フラム・ド・ノエル）～クリスマスの炎～」どちらも予約必須の限定販売です。また、茨城県産の和栗を贅沢に使用したオリジナルシュトレン「和栗シュトレン」は今年初登場。大切な人たちと過ごす聖夜に、特別なおいしさと華やぎをお楽しみください。
宿泊プラン
Edmont Christmas Celebration
パティシエ特製シャンパンジュレをあしらったクリスマスケーキ「Joyeux Noël」＆スパークリングワインをお部屋までお届け♪
Sparkling Holidays
エドモントで過ごす至福のクリスマス
パティシエ特製の“大人のクリスマス”を演出するクリスマスケーキとスパークリングワイン（ハーフボトル）をお部屋までお届けする、クリスマスにぴったりのプランをご用意いたしました。
お部屋は本館最上階確約！ワンランク上の特別なクリスマスをお過ごしください。
Edmont Christmas Celebration
エドモントが贈るスイートクリスマス☆選べるパティシエ特製クリスマスケーキ付き宿泊プラン
ホテルメイドのキュートなケーキが1部屋に2種類のうち1つが付いた、クリスマスのお祝いにぴったりなプランをご用意いたしました。
エドモントで、思い出に残るクリスマスをお過ごしください。
全室にYouTubeやNetflix（ログイン要）等の動画視聴もできる4Kテレビのあるお部屋で、ゆっくりとおくつろぎいただけます。
ケーキは2種類（1泊あたり、1室1台をプレゼント）から、お好みに合わせてお選びください。
宴会イベント
【12/21】クリスマスファミリーフェスタ〜鉄道フェア2025
鉄道にまつわる様々な企画を体験できるクリスマスイベントを1日間限定で開催します。
「プラレール」の巨大ジオラマ展示や、持参したプラレールで自由に遊べる「プラレールであそぼう」コーナー、本物の駅長さんや駅員さんと遊べるコーナー、嬉しい景品付きの鉄道シールラリーなど楽しさ満点！！
また、毎年ご好評をいただいていますホテルのパティシエに教わりながらケーキを仕上げる「ちびっ子パティシエ体験」の他、今回も昨年に引き続き"サンタクロース"との記念撮影など、クリスマス気分を一層盛り上げてくれるイベントも用意しました。
お料理はブッフェ形式でご提供いたします。楽しさいっぱい、お腹もいっぱいのクリスマスの思い出作りにぴったりのイベントです。
