HIRAKAWA日本料理 「平川」
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一押し
メニュー料理長おすすめ「冬の逸品料理」
冬の味覚を用いた、季節の単品をご用意します。旬の素材の味を存分にお楽しみください。
【料金】
・のどぐろ藻塩焼 ￥3,200
・わかさぎ紫蘇巻き天麩羅 ￥1,800
・はたとずわい蟹の出汁鍋 ￥5,000
・牛たん西京焼 ￥3,000 -
一押し
メニューシャンパンプロモーション
1891年創業の歴史と伝統のある老舗メゾン『モントードン』の「ブリュット トラディション NV」。こ...
【料金】
モントードン ブリュット トラディション NV グラス ￥2,900
モントードン ブリュット トラディション NV ボトル ￥18,000 -
【正月限定ディナー】正月祝会席「春寿〜しゅんじゅ〜」
幸福を呼ぶ魚として縁起の良い「ふぐ」の蕪蒸しや雑炊をはじめ、伊勢海老のけんちん焼、炙り和牛など、新年...
【料金】
￥15,000
-
正月「悠 -はるか-」
一皿一皿季節の献立をお楽しみいただけるディナーコースを正月仕様にしました。
【料金】
￥9,800
-
【正月限定ランチ】正月祝膳
日本料理の趣と粋を盛り込んだ祝い膳です。
【料金】
￥6,500
-
【正月限定ランチ】会席「初夢」
長寿を願うおせち料理の一つである海老の艶煮や雑煮風に仕立てた赤飯、海の幸盛合せなどをご堪能いただける...
【料金】
￥8,000
-
正月すき焼御膳
平川名物のすき焼定食を、山掛け付きや正月仕様でご用意しております。
【料金】
￥5,500
-
【正月祝い酒】純米大吟醸 虎睡 千代寿(数量限定)
お正月の食事に華を添える祝い酒として縁起の良い純米大吟醸を数量限定でご用意しました。 ...
【料金】
四合瓶 ￥11,000 ／ 1合 ￥2,800 ／ グラス ￥1,450
※数量限定につき無くなり次第終了 -
～青森フェア～アオモリシードル
シードルはりんごを原料にしたヨーロッパ生まれの発砲性果実酒のことですっきりとした飲み口が特徴。アルコ...
【料金】
・アオモリシードル スタンダード ￥2,500
・アオモリシードル アップルソーダ ￥2,000 -
～青森フェア～陸奥八仙飲み比べセット
青森県八戸酒造の「八仙」を3種類飲み比べでご用意しました。
【料金】
陸奥八仙3種飲み比べセット ￥1,800
・赤ラベル特別純米
・ピンクラベル吟醸
・芳醇超辛純米 生原酒
[各種単品でもお楽しみいただけます。] -
平川会席〜青森フェア〜
せんべい汁や貝焼などの郷土料理をはじめ、青森サーモンやしじみなど青森の食材を使用した魅力満載の会席を...
【料金】
￥13,000
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特別会席「玄武」
鱈やすっぽん、鰤など冬の味覚をふんだんに用いた特別会席です。旬の食材を一つずつ丁寧に仕立てた料理長渾...
【料金】
￥17,200
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一押し
メニュー冬の味覚「ふぐ会席」
ふぐ薄造り、ふぐ天麩羅、ふぐ鍋とふぐ尽くしの会席をご用意いたしました。
この時季ならではの...【料金】
¥15,500
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ボルドーワインセレクション
ロマンティックな季節に、エレガントな味わいの赤ワインはいかがでしょうか。
大切なひとときを...【料金】
・ヴィニョーブル・ド・トゥルヌフィーユ C-315 グラス ￥2,800
・ヴィニョーブル・ド・トゥルヌフィーユ C-315 ボトル ￥15,000
・シャトーグロリア ボトル ￥19,300 -
厳選日本酒飲み比べセット
年末にふさわしい、豪華な日本酒の3種飲み比べセットです。
【料金】
厳選日本酒飲み比べセット ￥2,800
[各種単品でもお楽しみいただけます。]
・寫樂 純米吟醸 1合 ￥2,800
・南部美人 純米大吟醸 愛山 1合 ￥3,500
・磯自慢 純米吟醸 山田錦 1合 ￥3,800 -
一押し
メニュー平川御膳
御膳形式で提供しているランチ限定コース。
旬の味覚を使用した、彩り豊かなメニューをお楽しみ...【料金】
￥4,800
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春日
ご友人と気兼ねなく過ごすお食事会や、ご自分への“ご褒美ランチ”として、贅沢にお楽しみいただけます。
【料金】
￥6,800
-
人気のお手軽ランチ「すき焼定食」
黒毛和牛ロースを使用した人気の定番メニュー。小鉢、サラダ、ご飯、味噌椀、香の物のセットです。
【料金】
￥3,600
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平川会席＜公式ホームページ オンライン予約ご優待あり＞
四季の繊細な移ろいを目と舌で味わう、店名を冠した料理長渾身の会席料理です。
【料金】
￥13,000
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土日祝限定「悠 -はるか-」
一皿一皿季節の献立をお楽しみいただけるディナーコースです。土・日・祝日限定の特別コースです。
【料金】
￥9,800
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黒毛和牛しゃぶしゃぶ または すき焼
しゃぶしゃぶ、すき焼はお好みでお選びいただけます。
お食事の締め一品として、しゃぶしゃぶに...【料金】
¥13,000
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ご接待会席プラン「藤」「桔梗」
大切なお客様のおもてなしなどにおすすめのコースです。
お好みに合わせて選べる2つのタイプを...【料金】
藤 ￥16,000
桔梗 ￥13,000
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【正月限定ランチ】正月祝膳
日本料理の趣と粋を盛り込んだ祝い膳です。
【料金】
￥6,500
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【正月限定ランチ】会席「初夢」
長寿を願うおせち料理の一つである海老の艶煮や雑煮風に仕立てた赤飯、海の幸盛合せなどをご堪能いただける...
【料金】
￥8,000
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正月すき焼御膳
平川名物のすき焼定食を、山掛け付きや正月仕様でご用意しております。
【料金】
￥5,500
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【正月祝い酒】純米大吟醸 虎睡 千代寿(数量限定)
お正月の食事に華を添える祝い酒として縁起の良い純米大吟醸を数量限定でご用意しました。 ...
【料金】
四合瓶 ￥11,000 ／ 1合 ￥2,800 ／ グラス ￥1,450
※数量限定につき無くなり次第終了 -
～青森フェア～アオモリシードル
シードルはりんごを原料にしたヨーロッパ生まれの発砲性果実酒のことですっきりとした飲み口が特徴。アルコ...
【料金】
・アオモリシードル スタンダード ￥2,500
・アオモリシードル アップルソーダ ￥2,000 -
～青森フェア～陸奥八仙飲み比べセット
青森県八戸酒造の「八仙」を3種類飲み比べでご用意しました。
【料金】
陸奥八仙3種飲み比べセット ￥1,800
・赤ラベル特別純米
・ピンクラベル吟醸
・芳醇超辛純米 生原酒
[各種単品でもお楽しみいただけます。] -
ボルドーワインセレクション
ロマンティックな季節に、エレガントな味わいの赤ワインはいかがでしょうか。
大切なひとときを...【料金】
・ヴィニョーブル・ド・トゥルヌフィーユ C-315 グラス ￥2,800
・ヴィニョーブル・ド・トゥルヌフィーユ C-315 ボトル ￥15,000
・シャトーグロリア ボトル ￥19,300 -
厳選日本酒飲み比べセット
年末にふさわしい、豪華な日本酒の3種飲み比べセットです。
【料金】
厳選日本酒飲み比べセット ￥2,800
[各種単品でもお楽しみいただけます。]
・寫樂 純米吟醸 1合 ￥2,800
・南部美人 純米大吟醸 愛山 1合 ￥3,500
・磯自慢 純米吟醸 山田錦 1合 ￥3,800 -
おすすめソフトドリンク「マンダリン＆シビルオレンジジガー」
贅沢に使用したマンダリンオレンジ果汁の爽やかな甘味に、香り高いシビルオレンジの風味をプラス。ジンジャ...
【料金】
￥1,500
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一押し
メニュー平川御膳
御膳形式で提供しているランチ限定コース。
旬の味覚を使用した、彩り豊かなメニューをお楽しみ...【料金】
￥4,800
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春日
ご友人と気兼ねなく過ごすお食事会や、ご自分への“ご褒美ランチ”として、贅沢にお楽しみいただけます。
【料金】
￥6,800
-
人気のお手軽ランチ「すき焼定食」
黒毛和牛ロースを使用した人気の定番メニュー。小鉢、サラダ、ご飯、味噌椀、香の物のセットです。
【料金】
￥3,600
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平日限定「週替り定食」
平日限定のお得な定食。
週ごとにメイン料理を変えてご用意しております。リピーターの方も多い...【料金】
￥3,300
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お祝い会席プラン「恵福」
お祝いにふさわしいお料理とお飲み物をご用意し、皆様の新たな門出を祝います。
結納・顔合わ...【料金】
￥12,000
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ご法要会席プラン「百合-ゆり-」
お集まりの皆様のご縁を深め、故人を偲び懐かしむ、和やかな時間をお過ごしいただけます。
【料金】
¥8,500
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一押し
メニュー料理長おすすめ「冬の逸品料理」
冬の味覚を用いた、季節の単品をご用意します。旬の素材の味を存分にお楽しみください。
【料金】
・のどぐろ藻塩焼 ￥3,200
・わかさぎ紫蘇巻き天麩羅 ￥1,800
・はたとずわい蟹の出汁鍋 ￥5,000
・牛たん西京焼 ￥3,000 -
一押し
メニューシャンパンプロモーション
1891年創業の歴史と伝統のある老舗メゾン『モントードン』の「ブリュット トラディション NV」。こ...
【料金】
モントードン ブリュット トラディション NV グラス ￥2,900
モントードン ブリュット トラディション NV ボトル ￥18,000 -
【正月限定ディナー】正月祝会席「春寿〜しゅんじゅ〜」
幸福を呼ぶ魚として縁起の良い「ふぐ」の蕪蒸しや雑炊をはじめ、伊勢海老のけんちん焼、炙り和牛など、新年...
【料金】
￥15,000
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正月「悠 -はるか-」
一皿一皿季節の献立をお楽しみいただけるディナーコースを正月仕様にしました。
【料金】
￥9,800
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【正月限定ディナー】 三彩 -さんさい-
四季折々の素材を盛り込んだ日本料理を三つのお膳でお楽しみいただける軽めのコースを、正月仕様でご用意し...
【料金】
￥9,000
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【正月祝い酒】純米大吟醸 虎睡 千代寿(数量限定)
お正月の食事に華を添える祝い酒として縁起の良い純米大吟醸を数量限定でご用意しました。 ...
【料金】
四合瓶 ￥11,000 ／ 1合 ￥2,800 ／ グラス ￥1,450
※数量限定につき無くなり次第終了 -
～青森フェア～アオモリシードル
シードルはりんごを原料にしたヨーロッパ生まれの発砲性果実酒のことですっきりとした飲み口が特徴。アルコ...
【料金】
・アオモリシードル スタンダード ￥2,500
・アオモリシードル アップルソーダ ￥2,000 -
～青森フェア～陸奥八仙飲み比べセット
青森県八戸酒造の「八仙」を3種類飲み比べでご用意しました。
【料金】
陸奥八仙3種飲み比べセット ￥1,800
・赤ラベル特別純米
・ピンクラベル吟醸
・芳醇超辛純米 生原酒
[各種単品でもお楽しみいただけます。] -
平川会席〜青森フェア〜
せんべい汁や貝焼などの郷土料理をはじめ、青森サーモンやしじみなど青森の食材を使用した魅力満載の会席を...
【料金】
￥13,000
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特別会席「玄武」
鱈やすっぽん、鰤など冬の味覚をふんだんに用いた特別会席です。旬の食材を一つずつ丁寧に仕立てた料理長渾...
【料金】
￥17,200
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一押し
メニュー冬の味覚「ふぐ会席」
ふぐ薄造り、ふぐ天麩羅、ふぐ鍋とふぐ尽くしの会席をご用意いたしました。
この時季ならではの...【料金】
¥15,500
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ボルドーワインセレクション
ロマンティックな季節に、エレガントな味わいの赤ワインはいかがでしょうか。
大切なひとときを...【料金】
・ヴィニョーブル・ド・トゥルヌフィーユ C-315 グラス ￥2,800
・ヴィニョーブル・ド・トゥルヌフィーユ C-315 ボトル ￥15,000
・シャトーグロリア ボトル ￥19,300 -
厳選日本酒飲み比べセット
年末にふさわしい、豪華な日本酒の3種飲み比べセットです。
【料金】
厳選日本酒飲み比べセット ￥2,800
[各種単品でもお楽しみいただけます。]
・寫樂 純米吟醸 1合 ￥2,800
・南部美人 純米大吟醸 愛山 1合 ￥3,500
・磯自慢 純米吟醸 山田錦 1合 ￥3,800 -
おすすめソフトドリンク「マンダリン＆シビルオレンジジガー」
贅沢に使用したマンダリンオレンジ果汁の爽やかな甘味に、香り高いシビルオレンジの風味をプラス。ジンジャ...
【料金】
￥1,500
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三彩 -さんさい-
四季折々の素材を盛り込んだ日本料理を三つのお膳でお楽しみいただける軽めのコースです。
【料金】
￥7,000
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平川会席＜公式ホームページ オンライン予約ご優待あり＞
四季の繊細な移ろいを目と舌で味わう、店名を冠した料理長渾身の会席料理です。
【料金】
￥13,000
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平日限定「音羽」
移りゆく季節を一皿一皿に込めた、平川定番の会席料理です。平日限定メニューなので、接待や会食にもおすす...
【料金】
￥9,800
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土日祝限定「悠 -はるか-」
一皿一皿季節の献立をお楽しみいただけるディナーコースです。土・日・祝日限定の特別コースです。
【料金】
￥9,800
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黒毛和牛しゃぶしゃぶ または すき焼
しゃぶしゃぶ、すき焼はお好みでお選びいただけます。
お食事の締め一品として、しゃぶしゃぶに...【料金】
¥13,000
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ご接待会席プラン「藤」「桔梗」
大切なお客様のおもてなしなどにおすすめのコースです。
お好みに合わせて選べる2つのタイプを...【料金】
藤 ￥16,000
桔梗 ￥13,000 -
お祝い会席プラン「恵福」
お祝いにふさわしいお料理とお飲み物をご用意し、皆様の新たな門出を祝います。
結納・顔合わ...【料金】
￥12,000
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ご法要会席プラン「百合-ゆり-」
お集まりの皆様のご縁を深め、故人を偲び懐かしむ、和やかな時間をお過ごしいただけます。
【料金】
¥8,500
シェフの紹介・メッセージ
料理長 柏原 喜光（かしわばら よしみつ）
銀座、赤坂などの割烹で修業を積み、創作和食店などを経て、2004年にホテルメトロポリタン エドモントへ。
2012年7月より日本料理「平川」の料理長を務める。
素材本来の味わいを活かし、四季折々の彩りを映し出す本格会席から多彩な一品料理まで、
お客様の趣向に合った料理で心をこめておもてなしいたします。
基本情報
| フロア | 本館地下1階 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30～14:30（L.O.14:00）／ 17:30～21:30（L.O.21:00） ※月曜は臨時休業いたします。 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 席数 | ホール52席／個室5室（6～16名様） |
| 備考 | 全席禁煙 |
｢平川」｢山彦」｢海彦」に関するお問い合わせ
