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  【10/11・12限定イベント】 栗と秋の美食ブッフェ～日本一の栗の産地 茨城県･笠間のブランド和栗「笠間の栗」を用いた料理＆スイーツが勢揃い

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  日本一の栗の生産地、茨城県笠間市が誇るブランド和栗「笠間の栗」を贅沢に用いて、王道のモンブランを含むケーキや和菓子などのスイーツをはじめ、豚肩ロース 栗のクルートかぶせ焼や栗ごはんなど、栗づくしの料理やスイーツをお楽しみいただけるイベントです。 総料理長の岩崎均がクルーズトレイン「TRAIN SUITE 四季島」の初代総料理長を務めていた頃に東日本の沿線各地の食材探しで出会った、田村きのこ園の福王しいたけや飯村きのこ園の舞茸を用いた料理も登場し、お腹いっぱい秋の味覚をご堪能いただけます。

  【料金】	大人 ￥11,000 ／ お子様(4〜12歳) ￥5,000 ※フリードリンク付き(ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなど)　 ※事前予約制 ※2名様より ※3歳以下無料 ※定員になり次第受付を終了させていただきます
  【期間】	①10月11日(日)　11:00～13:00　(受付開始 10:30)　②10月11日(日)　15:00～17:00　(受付開始 14:30)　 ③10月12日(月・祝)11:00～13:00　(受付開始 10:30)

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  BANQUET PARTY PLAN　～バンケット パーティプラン～

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  和・洋それぞれの料理長が旬の食材を選んで作り上げるバンケットプラン。
  お好みのお料理プランとドリンクプランを組み合わせてご利用いただけます。
  懇親会や歓送迎会、同窓会などさまざまなシーンに合わせてご提案いたします。

  【料金】	料理とドリンクから自由にプランを組み合わせてご利用いただけます。 （料理）　　お一人様 9,000円～ （ドリンク）お一人様 3,500円～
  【期間】	2026年4月1日（水）～2027年3月31日（水）　　※2026年12月～2027年1月はプラン対象外期間です。※2026年12月～2027年1月は「ウィンターパーティプラン」をご覧ください。

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  ウィンターパーティプラン

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  日頃の喧騒から離れ、特別な時間を過ごしたい年末年始。
  旬の恵みが織りなす美食と、心地よい空間、そして細やかな心遣いで、皆様の宴をより豊かなものにします。
  
  五感で味わう一皿一皿には、真心を込めたおもてなしの心が息づいています。
  そして、誰もが自然と笑顔になれるような、温かいサービスを大切にしています。
  
  心から楽しめる、記憶に残るひとときをエドモントで過ごしませんか。

  【料金】	料理とドリンクから自由にプランを組み合わせてご利用いただけます。 （料理）　　お一人様 ￥9,000～ （ドリンク）お一人様 ￥3,500～
  【期間】	2026年12月01日（火） 〜 2027年01月31日（日）

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