飯田橋駅・水道橋駅より徒歩5分、ホテルメトロポリタンエドモント

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特別会席「朱雀」

【時間】17:30～21:30

夏野菜や鱧などの夏の味覚をふんだんに使用した要予約の特別会席です。
和牛の石焼や太刀魚の巻繊焼など、食材の旨味を活かした料理をお楽しみいただけます。
料理長渾身の料理の数々をお召し上がりください。

【料金】	￥17,200　※4日前までに要予約
【期間】	2026年06月02日（火）〜 08月30日（日）

【時間】17:30～21:30

脂がのり、身がしまったメイプルサーモンや、磐梯山のふもとの温泉からつくった山塩を振って焼いた会津地鶏など、福島の美味を心行くまでお楽しみいただけます。

【料金】	メイプルサーモン　サラダ仕立て　じゅうねん味噌ドレッシング　￥2,800 鮮魚の唐揚げ　香味ぽん酢掛け　￥2,800 会津地鶏山塩焼　山葵おろし　￥2,800 はらこ飯平川風　￥4,000
【期間】	2026年05月15日（金）〜 06月30日（火）

【時間】17:30～21:30

都会の喧騒を離れた店内で、イセエビやブランド豚であるTOKYO Xなど、旬の恵みの一皿に舌鼓を打ちながら、心安らぐ贅沢なひとときを過ごしてみませんか。

【料金】	イセエビとうもろこし焼　￥3,000 TOKYO Xと梅薬膳鍋　￥3,000 鱧と夏野菜の揚げ出汁　￥2,500
【期間】	2026年07月01日（水）〜 08月30日（日）

【料金】	￥14,000
【期間】	通年

【時間】 11:30～14:30

鰻重と夏が旬の食材をふんだんに使った、贅沢なランチ御膳。
ふっくら焼上げた鰻と、鱧やとうもろこしなど夏に美味しい食材が一度にお楽しみいただけます。
出汁セットを追加すると、ひつまぶし風にもお召し上がりいただける夏限定の御膳です。

【料金】	￥5,000
【期間】	2026年06月02日（火）〜 08月30日（日）

【時間】17:30～21:30

しゃぶしゃぶ、すき焼はお好みでお選びいただけます。
お食事の締め一の品として、しゃぶしゃぶにはうどん、すき焼にはご飯と味噌椀をご用意しております。
食材と肉の旨味が溶け込んだ最後の一口までお楽しみください。

【料金】	フリードリンク付き　¥15,000 料理のみ　¥14,000
【期間】	通年

【時間】ランチ 11:30～14:30 / ディナー 17:30～21:30

福島県産「夢の香」を用いて、普段よりも低圧で時間をかけて絞った1本。軽やかながら奥に感じる旨味と、雑味の少ないクリアな味わいが魅力です。

【料金】	グラス　￥1,200 1合　￥2,300 四合瓶　￥9,000
【期間】	2026年05月15日（金）〜 06月30日（火）

【時間】ランチ 11:30～14:30 / ディナー 17:30～21:30

夏の食事を爽やかに彩る、北陸自慢の辛口日本酒飲み比べセット。ひたむきに輝き続ける加賀の酒を夏の清涼とともにお楽しみください。

【料金】	加賀鳶飲み比べ￥1,800
【期間】	2026年06月02日（火）〜 08月30日（日）

【時間】ランチ 11:30～14:30 / ディナー 17:30～21:30

こだわりの花酵母で醸す来福酒造より、毎年人気の夏酒を唎酒師が厳選しました。

【料金】	グラス　￥1,200 1合　￥2,300 四合瓶　￥9,000
【期間】	2026年07月01日（水）〜 08月30日（日）

【料金】	・信州たかやまワイナリー　シャルドネ　グラス￥1,850 　ボトル￥11,000 ・信州たかやまワイナリー　メルロ＆カベルネ　グラス￥1,850 　ボトル￥11,000
【期間】	2026年06月02日（火）〜 08月30日（日）